最近我在读《辛疾飞动了谁的奶酪》一书。书中通过数据对全球食品安全现状进行了研究和分析，得出一个结论：现在，中国正在成为一个乳制品生产大国。根据年《中国乳制品工业报告》统计,年中国牛奶产量达到万吨，排名世界第一。乳制品行业规模不断扩大,年乳制品产量达到万吨的历史新高。
1、消费者对食品安全和健康的
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