健康是人生的第一要务。有时候人在熙熙攘攘的社会里追求这个追求那个,却忽略了人的立足之本,失去了健康。他们直到身体机能衰退才忏悔,无法挣扎,黯然神伤。可见健康的身体对人有多重要。只有健康的身体才能有更好的未来。我们今天分享的是:尿酸了要不要少吃醋?医生建议:对于高尿酸人群,坚持四件事,做排酸的“帮手”。
近年来,高尿酸频频进入人们的视野。以前是老年人患,现在还是有很多年轻人也有高尿酸。也被认为是第四高,其他三高被称为高血脂、高血压、高血糖。此外,它对人体健康危害很大。更有研究表明,中国有超过1.2亿人患有尿酸。一般高尿酸容易引起痛风,严重时甚至导致肾衰竭。
说到高尿酸,其实也是一种代谢性疾病,主要是我们的身体与嘌呤等物质失衡,导致尿酸升高。另外,人体内的尿酸大部分是从食物中获得的,所以一定要注意饮食。
一般来说,我们尿酸高的原因是吃了太多含有嘌呤的食物,比如我们常见的动物内脏、海鲜、啤酒等。这样很容易使我们的尿酸升高,进而导致痛风。很多人认为,如果体内尿酸升高,就不应该吃高尿酸的食物,就连经常吃的醋也要拒绝。
但实际上,这种想法并不完全正确。专家明确表示,对于高尿酸人群来说,是指我们血液中的尿酸含量增加,而不是说我们全身都处于酸性状态,更不是说我们吃不到醋。而且吃一点醋对我们的尿酸水平也不会有太大的影响,所以也不用太过回避。
尿酸比较高。应该吃什么食物?饮食期间需要注意什么?
主食需要“粗细搭配”:
主食是每个人每天吃得最多的物质。要想可靠地降低尿酸,需要减少糖类物质的摄入,不要食用过于精细的谷物品种,减少含有过多脂肪物质的主食,在饮食中增加粗粮的摄入,以减少肥胖和胰岛素抵抗。建议你更喜欢吃低GI的食物。
具体来说,燕麦、荞麦、玉米、红薯等食物是比较可靠的主食选择。
增加新鲜蔬菜和水果的摄入量:
果蔬是一种可靠的食物,不仅能补充水分物质,还能补充充足的维生素C和各种矿物质元素。此外,摄入适量的膳食纤维对尿酸的升高也有很好的抑制作用,拒绝尿酸的严重沉积。
因此,建议每天吃克新鲜多水的蔬菜和克以上丰富多彩的新鲜水果。蔬菜倾向于绿叶蔬菜,水果要选择三种以上的水果,色彩更丰富,更可靠。
增加饮用水:
想要可靠的降低体内尿酸,请在日常生活中严格保证每天的饮水量。每天饮水量要达到1-毫升《中国居民膳食指南》。炎热的夏天建议喝ml左右。用水稀释尿酸,降低你体内的尿酸值。
增加脱脂或低脂乳制品的摄入量:
对于高尿酸人群,乳制品类食物也需要保证摄入,但建议可以优先选择脱脂牛奶或低脂牛奶,乳制品类食物每天要保证克以上。
除了这些,虽然你体内的尿酸值比较高,但是你也要保证每天摄入一个鸡蛋。蛋类物质会保证你每天摄入优质蛋白质。
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