受乳制品需求旺盛、原奶销售量价齐升带动，我国奶牛养殖业持续保持业绩增长。年上半年，在国内34家上市、挂牌乳企中，共有8家奶牛养殖企业，其中有4家跻身净利润排名十强。今年6月刚刚登陆港交所的优然牧业，更是凭借9.35亿元的净利润位列第四，打破奶粉企业在高盈利水平上的多年“垄断”。
尽管业绩上涨，但上游奶企的整体毛利率与液奶、奶粉企业相比依然偏低，饲料成本上涨已成为影响奶牛养殖利润水平的主要因素。在控制成本、提高单产应对成本上涨的同时，优然牧业、现代牧业、中国圣牧等大型牧业公司也在布局有机、A2蛋白、DHA奶、富硒奶等特色奶源，以满足市场需求、提升盈利水平。
业内预判，目前国内奶价已经突破年的历史最高值，预计未来奶价上涨空间有限，会维持在高价伴有上下波动调整，而饲料价格走势并不乐观。
7家上游奶企营收净利双增
年上半年，刚刚登陆港交所的优然牧业凭借72.92亿元的营收，位列34家上市、挂牌乳企第五位；其净利润为9.35亿元，仅次于伊利股份、中国飞鹤、蒙牛乳业，位列第四位。
资料显示，成立于年的优然牧业，是我国最大的反刍动物精饲料提供商，业务覆盖原料奶、育种、饲料三大板块，今年6月在港交所上市。报告期内，优然牧业原料奶收入为43.52亿元，同比增长36.3%；原料奶销量吨，增长23.1%；原料奶平均单价4.69元/公斤，增长10.7%。
而在披露中期业绩的8家上游奶企中，除原生态牧业受汇率和饲料成本影响净利有所下降外，其余公司均实现营收、净利双增。尤其在净利方面，优然牧业（9.35亿元）、现代牧业（4.97亿元）、中国圣牧（2.59亿元）、赛科星（2.48亿元）跻身34家上市、挂牌乳企净利排行前十名。
业绩走高背后，是我国原料奶（又称“生鲜乳”“原奶”“奶源”）的量价齐升。国家统计局数据显示，今年上半年国内牛奶产量达万吨，同比增长7.6%。其中1月-5月，全国液态奶产量同比增长20.96%，干乳制品产量同比增长4.94%，奶粉产量下降9.06%。另据农业农村部监测，今年6月生鲜乳月度均价为4.27元/公斤，环比上涨0.7%，同比上涨19.3%。
优然牧业也在半年报中表示，消费者健康意识的增强带动乳制品需求，行业整体保持稳步增长。中国乳制品零售销量由年的万吨预计增加到年的万吨，预计年-年复合年增长率达5.7%。尤其在疫情防控常态化后，乳制品消费快速恢复，带动了个性化、高端化乳品需求，今年上半年国内业态乳品市场零售额同比增长约9%。受下游乳品市场需求拉动，报告期内中国10个主产省份平均原料奶价格同比取得双位数增长。
奶价上涨空间预期有限
值得注意的是，今年7月出现的暂时性喷粉现象一度成为投资人
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