食品标签包括配料表、生产日期、保质期、贮存条件、产品标准号、营养成分表。
配料表含量越高的成分排的越靠前。
“营养成分表”分为3列:
第1列,展示主要营养成分的名称;我国食品标签强制标示4种核心营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)以及能量,简称“4+1”。
第2列,展示每g(毫升)食品中,所含各营养成分的量。
第3列,展示每g(毫升)食品中,所含的营养素占人体一天所需营养素的百分比。可以重点
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