牛奶，顾名思义就是在雌性奶牛身上所挤出的奶，是最古老的天然饮料之一，其营养价值也是众所周知，是馈赠亲朋好友的礼品之一。随着人们对营养健康越来越重视，牛奶也被人们赋予了许多新的“生命力”，比如说老年牛奶，高钙牛奶，脱脂牛奶等等，给不同的人群在购买时有了更多的选择空间。但是，关于牛奶还有很多的事，你又知道多少呢？牛奶早上喝还是晚上喝好？有关牛奶早上还是晚上喝对人体好的问题已经成为了“历史问题”，很多的人都在纠结这个问题。其实这个问题完全是一个“心情问题”，为什么这么说呢？首先晚上喝牛奶的好处主要集中在有助于睡眠这一方面。牛奶并不是催眠剂也不是安眠药，只是相比于其他食物来说有一些预防失眠的成分；在相同热量的食物比较下，牛奶的饱腹感更强一些，适合那些半夜因饥饿感而不能入眠的人群。把牛奶当作宵夜也是好处之一，牛奶相比对面包、薯片、饼干等食物来说具有营养更高，更易消化，热量较低等优点。晚上喝牛奶有这么多的好处，那早上呢？牛奶有助眠的作用但是早上喝牛奶也不至于犯困，况且早上牛奶与一些谷物搭配可以充实早餐的营养。而且《中国居民膳食指南（）》推荐，每天推荐食用相当于克牛奶的乳制品，但是少量和过量引用也并没有什么问题。空腹能不能喝牛奶？早上可以喝牛奶的问题解决了，但是能不能空腹喝的问题又来了。电视剧里的画面总是能看到早上起来洗漱后都来上一杯牛奶，但是有人会说空腹喝牛奶会浪费蛋白质，会被当做能量消耗掉，相比这么说的一定是忽略了牛奶中的乳糖和脂肪了，。空腹喝牛奶会有腹胀、腹泻等问题，那只能说明你有“乳糖不耐受”现象，不宜空腹饮用大量的牛奶，建议这一类的人群少量多次饮用，饮用牛奶之前要吃一点主食，或者改成应用酸奶都是可以的。高钙奶的补钙效果更好现在为了争取消费者的青睐，也是为了迎合消费者的心理，各式各样的牛奶层出不穷，不少的消费者为了“更营养、更健康”而选择高钙奶。所谓的高钙奶都是人工添加的乳酸钙等无机钙，吸收率并不是很高，普通牛奶中的含钙量比起高钙奶也不会少到哪里去，而且也更容易吸收，只要坚持饮用，并不需要刻意选择高钙奶。某某食物不能和牛奶一起喝一起吃这样的问题，牛奶会被冤死的，食物相克的话题早就重申过很多遍，没有科学依据、没有临床数据更没有任何意义。所以说没有什么不可以一起食用的。各位朋友，你喜欢喝牛奶吗？平时会喝什么样的牛奶呢？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。
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