孕期“护肾”饮食，你知道吗？
3月10日是一年一度的世界肾脏病日。全世界范围内每10个人就有1个患肾脏病。随着生活水平的日益提高以及生活方式的改变，我国的肾脏病患病率也逐年增高。不仅仅是慢性肾炎会导致肾脏疾病，各种代谢相关的疾病，比如高血压、糖尿病、肥胖、高尿酸等都可能导致肾脏疾病。妊娠会导致肾脏血流增加，肾脏滤过率增加，肾小球的回吸收有改变，肾脏的负担也会增加。此外，有慢性肾病的孕妇，在怀孕期间更容易发生早产，胎儿生长受限，也有可能导致肾功能损伤加重。
肾脏疾病在孕期时有发生肾脏是全身所有代谢废物的处理场所。它虽然仅占人体重量的0.4%，但是每日所消耗的能量却占基础代谢率的10%。肾脏每天要滤过L液体，相当于全身的血液每天要经过肾脏60次。在肾脏没有问题的时候我们往往会忽略这个重要的器官。孕期因为增大的子宫压迫，泌尿系统感染的发生率明显增高。
肾脏病也可能是吃出来的我们吃的食物都会进入血液，而所有的血液都要经过肾脏滤过，吃喝中废物都要经过肾脏才能排出体外。在孕期，也是如此，饮食和饮水习惯每天都在影响着肾脏的功能，久而久之，健康的习惯就会带来益处；而不健康的饮食习惯也会对肾脏造成损伤。
了解“护肾”饮食年在《美国肾病协会杂志》上的综述认为：多吃蔬菜、多吃含钾的食物可以减少20%的肾脏病，而多吃钠会增加20%的肾脏病发病率。另外，一些研究认为，谷物中的膳食纤维、咖啡、乳制品、叶酸、豆类、高镁膳食和植物性蛋白质可以减少肾脏病发病率，而多吃红肉和加工肉类会增加肾脏病发病率。高钾低钠饮食还可以预防和治疗高血压，高钾膳食可以减少总的死亡率。
1.我们每日摄入多少钠？
有研究表明，年中国人均每日摄入盐11.8g（相当于钠6.1g），年每日人均盐摄入量9.2g（相当于钠5.6g），远远高于每日推荐摄入量2.3g（相当于5g左右的盐）。孕期的钠每日推荐摄入量为mg，约3.8g盐。
2.我们每日摄入多少钾？
我国16岁以上人群每日钾摄入为mg，而全球平均钾每日摄入量也仅在2.6g。钾的摄入南北方类似，主要的膳食来源于面食、米饭和土豆，都是主食。
孕期钾每日推荐摄入量为mg，高钾饮食推荐摄入mg。
3.如何补充每日的mg钾？
说起高钾食物，大家首先想到的就是“香蕉”，一根中等大小的香蕉含有mg的钾，如果仅靠香蕉来补钾，每天得吃9-10根香蕉才能获取足够的钾。其实，还有很多食物中有更丰富的钾。下面我们就来看看哪些食物含钾丰富。
4.孕期如何制定健康合理的高钾低钠饮食？
01钠量需要控制钾和钠的作用往往此消彼长，在增加钾摄入的同时要注意烹饪方式不能选择高盐或者油炸的方式，不然，钾对健康的作用就被高钠和高油抵消了。
02热量需要控制孕期体重增加过度，会引起高血压、糖尿病等多种问题，所以在增加钾的同时也要控制热量。所以在选择食物时，也要注意热量问题。香蕉虽然含钾比较高，但是热量也不低，一根香蕉热卡大约为kcal，而同样含钾量的菠菜热量仅有21kcal，同样含钾量的哈密瓜和西瓜热量也比1根香蕉低。所以，孕期选择合适的食物很重要。
03替代主食是好办法精米精面含钾量并不是很高，而且在加工精制过程中流失了很多矿物质和维生素。全谷物豆类含钾比较丰富，所以，用杂粮、杂豆替代主食，既能补钾又能增加膳食纤维摄入量，是很好的选择。1碗藜麦含钾mg，比1碗大米饭含钾55mg多得多。
04选择合理的膳食模式健康的膳食模式可以减少肾病的发生。健康的膳食模式是指多吃全谷物，蔬菜、水果、豆类和鱼，少吃红肉和加工肉类，少吃盐和少吃含糖饮料。其中地中海膳食和DASH膳食是研究最多的膳食模式，这两种膳食模式都可以减少肾脏疾病的发生。孕期需要酌情增减，具体可咨询孕期营养医生。
05注意事项并不是所有的孕妇都可以进行这种高钾低钠饮食的。对于已经患慢性肾脏病的患者，肾脏功能已经出现损伤时，排泄钾的能力会受影响，对于有慢性高血压、糖尿病的孕妇，可需要确定肾功能是否受损。
最后，还有一些非饮食的生活方式也和肾病的发生相关，多运动，不熬夜，也是可以减少孕期肾脏疾病的发生的。
欢迎
联系电话：