小型乳品发酵设备食品级牛奶发酵罐巴士杀菌发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置
发酵罐的优点:
1、高温好氧发酵利用高温生物菌技术,耗能低,运行成本低;
2、占地面积小,自动化程度高,一人操控即可完成发酵处理全部过程;
3、设备主体采用不锈钢特殊材质,减少腐蚀,寿命长;
4、主体保温设计,辅助加热确保低温环境下设备正常运行;
6、发酵后的酸奶细菌活性足,每克酸奶中的益生菌含量超过0亿+。
发酵罐设计生产中应规避的问题:
1.发酵罐内部由于设计制作过程中的不认真,不仔细。从而产生卫生死角,容易滋生大量细菌。不利于乳酸菌的生长。
2.横向面积小,冷却面积不够会导致散热不彻底,容易造成细菌大面积死亡。
3.纵向面积小,氧气供应不彻底会导致细菌繁殖力度不够,无法产生足够有益菌。
本公司可承接各种不锈钢罐釜设备的制造加工业务,如不锈钢反应釜、冷却结晶釜、多功能提取罐、真空浓缩罐、真空浸糖罐、真空脱气罐、真空缓冲罐、醇沉罐、酶解罐、发酵罐、配液罐、乳化罐、溶解罐、化糖罐、储液罐、冷热缸、夹层锅及各种非标设备。可根据用户不同工艺要求而定制,包括特殊的外形尺寸、各种搅拌形式以及压力要求、温度要求、卫生级要求、防爆要求、自动化控制等要求均可实现。
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