看完这篇测评后，你会对这8款全羊奶粉有一个更全面的认识，既能看清它的优点，又能够看透它的缺点。乳品之家只对消费者负责，在测评每一款乳制品的同时，旨在让消费者清清楚楚购买，不花一分冤枉钱。
测前说明：
本期测评主要参照我国目前正在执行的：1，国标GB-《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》；2，国标GB-《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》；3，《食品安全国家标准幼儿配方食品（征求意见稿）》（年9月发布）；4，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（年1月1日正式实施）。
本期测评由乳品之家奶粉测评研究中心发起，测评所购买的产品、测评所需全部费用均由乳品之家承担，全程自费，不接受任何品牌商家的赞助。本测评属于非盈利性活动，无任何商业目的，所有环节坚持客观、公正原则，实事求是，不忽略任何一款产品的优点，同时也不隐藏任何一款产品的缺点。
客观、专业、有参考价值，是乳品之家秉持的职业操守，旨在为消费者提供有价值的决策参考。如果你对我们的测评报告有任何意见或建议，欢迎踊跃留言评论指出，如果有道理，我们将认真采纳。
一、背景调查
一个产品及其所属企业的背景，就如同简历一样，可以对企业的发展史、科研实力、创新能力以及发展成就进行深入研究，从而对消费者选择产品具有参考意义。
下表是上述8款婴幼儿羊奶粉的企业背景信息。
二、奶源追溯
奶源是奶粉品质的源泉，是决定品质好坏的第一道关。有句话说得好：好牛/羊产好奶。根据乳品之家的专业研究，这些年，受到更多消费者认可、卖得较好的奶粉，大多都取决于卓越的全产业链建设。从牧场到工厂，从工厂到市场，夯实的全产业链可以确保企业生产更稳定，品质更过硬。
基于此，乳品之家测评报告在产品本身的研究上，把奶源追溯作为切入点，旨在帮助消费者在产品源头上把关品质的好坏。
下表是上述8款婴幼儿羊奶粉的奶源地、产地、核心原料信息。
小结：
●这8款婴幼儿羊奶粉的奶源分别来自荷兰、中国、澳大利亚、新西兰、法国、西班牙，奶源优质有保障
●这8款婴幼儿羊奶粉全部采用%纯羊乳蛋白
●小羊妙可3段采用湿法工艺生羊乳，新鲜度较好；其余7款奶粉均采用“大包粉”，毫无“新鲜“”可言”
●蓓康僖3段是一款绵羊奶粉，其余7款均是山羊奶粉。相比山羊奶，绵羊奶更有优势，根据新西兰皇家农科院绵羊奶营养成分与营养价值专题研究结果表明,绵羊奶中所含的天然乳钙、氨基酸、叶酸、维生素B12等均高于山羊奶
PS：如何辨别羊奶粉是全羊还是半羊？
①“纯羊配方”羊奶粉，是所有蛋白质成分均来源于羊奶，没有添加一点牛源蛋白质成分。配料表中如果有浓缩羊乳清蛋白粉、脱脂羊奶粉等字样，且没有特别标注的非羊乳蛋白，则证明产品是%纯羊乳蛋白羊奶粉；
②“半羊配方”羊奶粉，是奶粉中的蛋白质成分，并不是完全来源于羊奶，添加了来自于牛奶的成分，牛源成分在配料中会标识出来。配料表中，一般有“脱盐牛乳清粉”、“牛乳清蛋白粉”、“脱盐乳清粉（来源于牛乳）”等字样的，则表示添加了牛乳清成分，是“半羊配方”的羊奶粉。
简单来说，使用羊乳清的产品叫做全羊奶粉；使用牛乳清的羊奶粉叫做半羊奶粉。
PS：羊奶相比牛奶优势有哪些？
据诸多文献研究表明，羊奶中含有氨基酸、维生素、矿物质、乳糖和酶类等多种营养物质和生物活性成分，羊奶脂肪球直径比牛奶小1/3，相比牛奶，羊奶更容易消化吸收，而且据文献《山羊奶配方奶粉预防婴幼儿牛奶过敏的临床研究》表明：牛奶中的α-S1酪蛋白、β-乳球蛋白是目前公认的引起牛奶过敏的主要过敏原。经科学家多年研究，牛奶中a—S1酪蛋白含量占总蛋白的43％，而山羊奶只占1％一3％，相对于牛奶，羊奶的致敏性更低。
虽然奶源对奶粉品质很重要，但也并不是唯一标准，评价一款奶粉好坏，要从多方面综合考虑。
三、配料研究
婴幼儿配方奶粉，除了奶源原奶之外，还添加各种配料辅料，而这些配料正是各种配方、营养成分的主要来源。一直以来，奶粉行业和消费者都把注意力放在了营养成分数据结果上，宝爸宝妈对配料的
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