北京治疗白癜风去哪个医院好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html北京治疗白癜风去哪个医院好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html科普新洲吹响建设世界科技强国的号角早餐的饮品选择中，有两样长的很像，豆浆和牛奶。牛奶富含优质蛋白质和钙，是孩子每日膳食必不可少的营养食品。豆浆也富含高蛋白，那么豆浆可以替代牛奶吗？豆制品可以替代乳制品吗？今天要通过数据带大家分析一下。什么是大豆*数据来源：《中国食物成分表》第六版第1册区分清楚这一点后，我们就来看看豆制品与奶制品的区别吧。先来对照一下同样水分含量都很高，外观看起来也有些相似的豆浆和牛奶吧。*数据来源：《中国食物成分表》第六版第1册第2册通过数据可以明显看出，豆浆的含钙量是非常低的。即便有些浓度大的豆浆含钙量可能会高一些，但整体上跟牛奶还是相去甚远。豆制品与奶制品根据《中国居民营养素参考摄入量》版的数据可知，我们每天的钙需求量还是非常高的。7岁以后的学龄儿童每日钙需求量超过mg。而每天-ml的牛奶和相应的奶制品只能提供一半左右的钙。而其它的额度就需要像豆制品这样富含钙的食物来填补了。所以，豆浆不能替代牛奶，而且豆浆也有自己的独特价值。大豆当中的优质蛋白，是膳食中优质植物蛋白的重要来源。而且大豆当中膳食纤维、植物化合物含量都十分丰富，这些都是牛奶中没有的成分，十分有益健康。如果孩子胃容量小，没办法一杯豆浆、一杯牛奶同时喝，那就可以选择豆浆+奶粉，或者牛奶+豆浆粉的组合。如果孩子乳糖不耐受，还可以选择豆制品搭配酸奶、奶酪的方式，满足钙的需求。调制一杯双重营养的豆奶，或者将豆制品奶制品都合理安排在一日三餐里，就可以获得更完整的营养啦！出品
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