好牛奶的标准是什么？
好牛奶应该是在满足国家乳制品标准的基础上，再有自己优势性的发展。营养指标如：钙含量和蛋白质含量超过国家基本水平，口感自然醇正，香滑但不腻味。从源头上看，奶牛生活的牧场要生态，污染。产奶的奶牛必须健康，吃的牧草和草料自然有机，等等。
国内地域广阔，资源丰富，适合养奶牛的好地方应该有很多。比如云南的高原牧场，就建在天然氧吧石林风景区附近。还有广西的水牛奶，很多都在田地里放养，还吃甘蔗叶，菠萝。当然这样的地域性特色奶企还有很多，都做到了满足了国家乳制品标准后，再利用地域优势，进一步发挥特色牛奶。
云南雪兰牧场里小朋友团体来参观，和小奶牛互动。
广西百菲酪的水牛奶，每天都要吃水果。
夏进牧场，用科学的办法集中化饲养奶牛。
现在的情况是：一是对国内的牛奶没有信心（品质和安全），二是对牛奶的营养方面的知识匮乏。
总觉得国内的牛奶不能放心地喝，总认为国内的奶检测不过关，但是事实上，自从三聚氰胺事件以后，我们在奶制品的检测上非常严格。
得过乳腺炎的奶牛，用抗生素后的奶，如果超标，大部分会丢掉，再就是给小牛喝一些。不会流入市场。而且对牛奶的各项指标比如：体细胞数、蛋白、抗生素残留等，有的还会检测两次，如果不合格，一大车奶被拒收，十几万的损失。
国家推动集约化养殖，大型的奶企都有自己的自建牧场了，不再去找散户收奶。而且都是用科学、生态的方式去养奶牛。而且集中机械挤奶，都是在很干净的状态下进行，所以对菌落数也控制得很严格。
大家很多对国标上蛋白质含量大于等于2.80g/g不满，认为是国家的标准没有和国际上的营养标准接轨，但是，这个标准其实也符合中国的实际。毕竟很多奶企的饲料单一，没有完全用优质的牧草。并且，奶牛分泌的乳汁的蛋白质含量也会有季节性的波动。
所以这个标准应该是合情合理的，起码是行内的实际。但是有的优质的奶企，因为地域的原因，空气、水质、特别好，比如：云南、新疆、广西，特别适合发展畜牧业，所饲养的奶牛产的奶很多也能超过这个水平。所以，能够在满足国家标准的情况下去发展地域性优势，把品牌做到更好。
另一个就是对牛奶营养认识不全面的问题。比如一味的追求香浓，但是忽略了过于香浓的牛奶绝大部分都是加了添加剂的，我们喜欢喝香浓的奶，但是要是自然的味道。
还有，牛奶的营养丰富，那我要当水喝，这也是不对的，牛奶喝得过分了，反而影响吸收，给身体的肾脏带来负担。
还有，牛奶喝了就可以长高，那我天天喝，怎么不长？长高有很多因素的啊，需要骨骺先没有闭合，还要锻炼和睡眠，还要鱼肉蛋奶蔬菜营养都均衡，
其实国内的高品质牛奶有很多，只是有不少老百姓都不知道而已，我来说几样！
云南新希望雪兰奶
产地和牧场不用多说，雪兰高原牧场，云南风景优美、树木茂盛之地。健康的养殖奶牛的方式，产的奶很自然鲜香。我刚开始喝的时候就感觉回味甘甜，香味浓郁，当地人说，他们从小就喝这个牌子，一直都喜欢喝，关键是天然的醇香，不加添加剂，不比其他的牌子逊色，营养好喝。
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雪兰牧场的有一个放心品牌，浓郁香甜，特别好喝，尤其是还带有大自然的清新感。牧场位于高原，草木繁盛，水源优质，而且养殖方式非常自然科学。这个品牌的奶我超级爱喝，口感浓香，自然回甘。
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以前叫蝶泉牛奶，本地人都特别爱喝，也是很多云南朋友从小喝到大的牌子，后被新希望收购，现在的牧场在邓川。自然科学养殖的奶牛，而且牧草都是天然有机种植。味道很香很，自然纯正，我每天早上都会喝一杯，营养又好喝。
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夏进牛奶源自宁夏塞上有机牧场，地理环境优越，处于北纬38°-45°，光照充足，适合奶牛生活，总占地面积亩。还种植了大量的有机牧草，用牛粪来还田，不使用工业原料。夏进的奶口感特别浓郁，奶牛有娟珊奶牛的血统，喝夏进的奶，稍微加热，就是一层厚厚的奶皮，非常安全有营养，好喝。
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广西人都爱喝的本土牛奶，主料是水牛奶，营养成分比一般的牛奶要高，所以味道就特别的醇厚，还香甜，喝皇氏奶就好像喝冰淇淋，口感和营养都很优质。皇氏奶的牧场几十年前就很好了，翠绿溪水，鸟语花香，奶牛能在这里自然的生活。现在牧场还开发了亲子游项目，家长带着孩子来踏青，才草莓，给小奶牛喂奶，十分天然。
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大西北祁连山脚下牧场祁连草原的牛奶，香甜可口，有冰激凌的味道，和其他鲜牛奶的味道大有区别！我喝过的感觉是：神仙牛奶！又香又浓，在冬天的时候，热一下，热好之后倒在杯子里一小会儿就有一层奶皮了，很香很美，喝的时候蛮心都是幸福感，晚上热一下就更好喝，还可以帮助入眠。是我日常常备的鲜美奶茶上品啦，有一段时间用它来做奶茶，那味道，完美！
大理欧亚
大理的这款牛奶是真心香浓可口，云贵高原那边的水土养出来的奶牛产奶的品质比内地强太多，以前我就听人推荐过，说当地很多人都喜欢喝，问了一下在云南读大学的同学，她居然说，欧亚是她喝过的最好喝的牛奶。超级浓，而且相对很便宜，比许多常见的品牌的奶味浓多了，而且入口香醇，甜而不腻，真的好纯。
新疆花园奶
我是在朋友家做客时偶尔喝到的，加热的时候就香味浓郁，热奶吹了口气就结奶皮了咽下去后还回味甘甜。产自天山北麓花园牧场，奶牛的生长环境那是很优越的，而且之后也一直喝，成为家庭必备了。高品质、高性价比。
从背面的袋子可以看到营养成分。
新疆西域春
这是我接触的第一款新疆奶，时听我一个大学同学说的，土生土长的新疆人，对这个奶十分的信任和喜欢，她告诉我：自己从小喝这个品牌的奶长大，本地人都很推崇，于是我去网上下单，真是香啊，加热后，这个纯正的奶香味真是太赞了。早餐每天一杯，加一点面包和蛋糕，就特别满足。
新疆新农
同为新疆的好牛奶，香浓自然，不是人工的那种自然，是天然的大草原的奶香。我请同事喝过一包，她很幸福的喝完，说：喝了之后，再不想喝别的牌子的奶了。说明，好东西。大家心里都有数，而这款牛奶，也成为优选产品。
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