给学步期幼儿选择正确的乳品
牛奶是最完美的食物？
既是也不是，对小牛来说是，对人类宝宝而言不是。若宝宝对乳制品不过敏，那牛奶对他来说就是一步到位的营养。牛奶中几乎包含学步期幼儿需要的所有营养物质：脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。乳制品的好处是营养均衡，对这个时期比较挑食的宝宝尤其重要。虽然其他食物，如蔬菜、豆类、海鲜，也能提供和牛奶一样，甚至更好的营养物质，但我们不得不承认，学步期的宝宝喝牛奶、吃乳制品的次数和量，比其他食物多得多。可问题是，牛奶中的好东西是为小牛的成长设计的，而不是人类的孩子。
近距离看牛奶
小牛长得比小宝宝要快很多，这就是牛奶的问题所在。它包含的东西太多。牛奶含有过多的矿物质成分（如盐和磷），浓度要比人类母乳和婴儿配方奶中的高很多。为什么太多的好东西反而对宝宝不好呢？人体的排泄系统处理的是一些不需要的东西，如多余的蛋白质和矿物质，即一般所说的肾负荷。如果给肾脏的东西包含太多的肾负荷（牛奶中是母乳和婴儿配方奶的2~3倍），肾脏必须更用力地运转才能排解掉。这些多余的废物对于宝宝尚未成熟的肾脏来说是极大的负担。
除了多余物质外，易过敏性也是儿科学会营养委员会建议牛奶不要作为1岁以下婴儿初始饮料的另一原因。中国贝敏安·餐乐宝营养提示：过敏学家估计，3个月以下的婴儿如果饮用牛奶，以后对牛奶过敏的几率约为25%。牛奶中铁的含量太少，而这是学步期幼儿必需的营养元素。牛奶摄入过多，会导致缺铁性贫血。
喝牛奶的注意事项
●买有机牛奶，这种牛奶不含抗生素，没有添加生长激素（BGH)。
●不要给1岁以下的婴儿喂牛奶，只喂母乳或铁强化配方奶。
●学步期幼儿应该喝全脂奶而非脱脂奶。
●两岁以上的幼儿可以喝低脂奶。
●如果孩子喝牛奶的量大，从18个月到两岁大，可以喝低脂奶。
●大部分学步期宝宝每天喝奶量不宜超过毫升（3杯）。
●要注意轻微牛奶过敏或不耐症状。
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