日前，市场监管总局召集中国奶业协会和伊利、蒙牛、光明、飞鹤、君乐宝、三元、完达山、圣元、银桥、新希望、雀巢、美赞臣等12家大型奶业企业有关负责人，召开了奶业质量安全提升工作视频会议，督促奶业企业“言必信，行必果”，进一步提升奶业质量安全。
年10月，市场监管总局组织开展了“提升奶制品质量企业承诺”活动，中国奶制品行业协会带领奶制品企业发出了“提升奶制品质量我们共同行动”倡议，上述12家大型奶制品企业向全国消费者“晒”出了责任、亮出了承诺，确保了奶制品质量安全，接受了社会监督。本次会议总结了《奶业提升质量企业承诺》活动的实施情况。中国奶业协会开展活动以来，严格落实奶业企业的主体责任，推广全产业链质量安全管理，探索优质奶源基地建设的模式，通过组织质量竞赛，发布自律公约，开展诚信体系评价，普及奶业营养知识，提高奶业质量和消费者信心。目前，已有12家大型乳品企业积极履行公开承诺，立足自身优势，加强奶源建设，建立内部控制标准，完善管理制度，加大研发投入，完善追溯系统，取得了一定的成效。
会上指出，食品安全是美好生活的基础，奶制品是食品安全的代表，提高奶制品质量安全水平是奶制品行业的责任和使命，奶制品企业要始终把责任放在首位，深入开展奶制品质量安全提升行动，确保奶制品质量安全。与会乳企代表表示，将进一步落实承诺事项，提升乳品质量，以优质的产品取信于民，下决心做强做大乳业，生产出更多让人满意、放心的优质乳制品。
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