典范产物稍做变动就会有新的蔓延……
豆浆卡仕达馅料材料称号G原味豆浆细糖80蛋黄90低粉30玉米淀粉10环节：1.豆浆列入糖置于电磁炉上加热。
2.蛋黄列入过筛的低粉，搅拌平匀。
3.豆浆加热至60度左右，取适当与蛋黄糊搅拌，停止稀释。
4.延续加热豆浆，烧至度。
将残余部份豆浆突入蛋黄液种，边列入边搅拌至浓稠的卡仕达酱。
5.将搅拌浓稠的卡仕达倒入锅中延续加热，待锅中泛起小泡泡、卡仕达逐渐由稠变稀。
6.将卡仕达倒至筛网过滤，再用保鲜膜密封冷却。
冷却竣工便可行使，至多可保管3天。日式面团中种面团材料称号G山茶花鲜酵母5水共计烫种材料称号G山茶花细糖20海盐2沸水，95度共计材料称号G山茶花细糖海盐12鲜酵母25s-5淡奶油80卵牛奶水中种老面烫种黄油共计面团发酵40分钟竣工便可分隔。
分隔成50g揉圆，
冷藏松驰30分钟。
整形：面团擀生长条椭圆型，放入3g生黄豆粉，
挤上30g豆浆卡仕达。
半数包起来，切三刀。刷上蛋液，沾黄豆粉。
商用烤炉：上火，下火，（参考）
家用烤箱：上火，下火，（参考）
烘烤8分钟，颜色到位便可。
冷却20-30分钟，便可包装。
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烘焙喜好者相易群
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