乳制品是指以牛奶或羊奶及其加工品为主要原料，添加或不添加适量的维生素、矿物质等辅料，适用法律、法规和标准要求的条件制成的各种食品，也称奶油制品。随着人口的增长和年轻人对乳制品的需求，乳制品行业的景气度在上升，市场在扩大，产品也在多元化。
随着互联网的发展，乳品企业必须摒弃线上线下的割裂管理，才能全方位满足目标消费者的需求。近年来，电子商务的发展成为许多区域乳业的短板，主要原因是人才和相关经验不足。但年突如其来的新冠肺炎疫情进一步推动了乳企在泛电商领域的尝试和探索，更多的区域乳业通过社区营销、团购、
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