白癜风能治好不 https://m.39.net/disease/a_5602607.html本文内容来自ZAKER合作媒体中国消费者报先发个感叹一种奶粉代购超级火连澳大利亚的宝妈们都慌了没错，就是最近风靡市场A2奶产品其产品价格不菲，定位高端但国内消费者仍趋之若鹜有数据显示目前每天约有3万罐A2奶粉运到国内微博认证为知名母婴育儿博主的奶粉揭秘直接发博称：这到底是种什么神奇的奶粉据了解，年一款名为a2的婴儿配方奶粉就开始在国内流行该产品宣称其所含的A2型蛋白质比目前主流的A1型蛋白质奶粉更能缓解乳糖不耐受引起的肠胃不适。记者了解到，全球范围消费者都存在乳糖不耐受情况，而亚洲人出现该情况更加普遍，因此该款A2奶粉概念得以迅速在国内蹿红。据悉，一些公司称A2型蛋白质的奶源非常稀有，因此A2奶一般定价较高，有的标准包装售价达元每罐。消费者热捧，国内外奶企纷纷布局。除了雀巢能恩A2配方奶粉、惠氏启赋A2配方奶粉，国内乳企如三元、蒙牛、新希望乳业等企业都已经入局A2奶市场，但其产品大多还停留在液态奶层面。就在去年6月，三元食品通过奶牛血统追溯及基因筛查体系，推出了只含有A2蛋白的纯牛奶产品，被认为终结了a2牛奶公司独占A2奶源的历史。年1月，蒙牛推出A2蛋白儿童牛奶，并称奶源来自于蒙牛专属牧场的奶牛。目前，A2奶概念产品从婴幼儿奶粉延伸到妈妈奶粉。例如，雀巢妈妈奶粉新品宣称，甄选A2奶源，通过在雀巢所选牧场内进行DNA筛查，选择只占少部分的纯种A2奶牛，提供A2β-酪蛋白。但是A2奶真的比普通奶好吗与普通奶产品区别在哪里营养价值一样吗真如商家所宣称的那样缓解乳糖不耐受更易吸收吗对此，专家表示，纯粹从营养的角度分析，A2奶和普通牛奶并没有区别，无论蛋白质、脂肪、碳水化合物还是维生素、矿物质都一样。恰恰是一些消费者的非理性消费观念造就了A2奶神话。↓↓↓根据美国食品技术协会高级会员、科学松鼠会成员云无心介绍：乳业专家宋亮认为，A2型蛋白质并非企业所宣称的稀缺资源。事实上，水牛奶、牦牛奶、山羊奶、绵羊奶都是A2型奶，即便自然繁育的荷斯坦奶牛中也有30%是纯A2蛋白牛，剩余三分之二的奶牛也是A1、A2基因混合，且基因筛选A2蛋白牛并非难事。中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯告诉本报记者，如果纯粹从营养的角度分析，A2奶和普通牛奶并没有区别，无论蛋白质、脂肪、碳水化合物还是维生素、矿物质都一样。蛋白质可以理解为用氨基酸连接起来的链条，A2酪蛋白和A1酪蛋白的唯一区别就是这个链条上有一个氨基酸不同，这也是A2奶的唯一标志。他解释说，人在消化蛋白质的时候，会利用胃蛋白酶、胰蛋白酶等生物酶将氨基酸链条剪断，最后变成一个一个的氨基酸吸收。在这个过程中，会产生一些很短的小链条，称为肽段。A1酪蛋白会产生一个由7个氨基酸形成的肽段（BCM-7），而A2酪蛋白产生的是9个氨基酸形成的肽段（BCM-9），差别仅此而已。功能待验证！某些企业在A2奶产品宣传时称普通牛奶的A1型蛋白可能引起肠道不适，A2型蛋白能避免引起争议。如a2牛奶公司中国全资子公司——至初牛奶贸易（上海）有限公司的
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