SIAL国际食品展（上海）是由“法国高美艾博展览集团及其在华子公司北京爱博西雅展览有限公司”主办的，法国高美艾博展览集团是往届SIALChina中国国际食品和饮料展览会（简称“中食展”或者SIALChina）的主办方之一，也是创始方之一。年开始品牌正式升级为“SIAL国际食品展”。SIAL国际食品展（上海）将于年5月18-20日在上海新国际博览中心举行，展览面积将达到,平方米，预计吸引全球4,家展商和超过,位专业人士参与，同期举办SIAL世界食品产业峰会。关于年中国茶饮料行业市场规模、竞争格局及发展前景，今天SIAL国际食品展（上海）就和大家一起来探讨交流。
茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、使用香精、果汁等液体调味剂加工而成的饮料。目前我国茶饮料市场主要分为红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、花茶饮料等。
我国茶饮料产业链相对简单，上游主要为茶叶的种植和加工，代表企业有归来客、怡清源、新安源等；茶饮料中游主要为茶饮料的生产，包括萃取、调配、充填、包装等环节，代表性企业有统一企业、康师傅、农夫山泉、娃哈哈等；茶饮料的下游主要为销售渠道，包括线上、线下等销售渠道，其中线下渠道代表性企业主要有永辉超市、大润发、盒马鲜生等；线上渠道分为线上直营和线上直播两个环节。其中，线上直营渠道包括天猫、京东、淘宝、拼多多等耳熟能详的网购软件，线上直播主要为抖音、快手等新兴带货平台。
-年，传统渠道依然是我国茶饮料最主要的销售渠道，线上电商渠道在茶饮料销售渠道中的占比在不断提升，根据FrostSullivan的预测显示，到年预计中国茶饮料的线上电商渠道销售占比约能达到8%左右。
在我国大力发展电商的今天，茶饮料电商销售渠道占比较多的原因在于茶饮料的线上价格和线下价格相差较小，同时，人们购买茶饮料一般在应急的情况下，很少会大量囤货。因此，线上销售茶饮料可能不太具备太大的优势。
随着电商直播的出现，主播往往会压低价格，实施薄利多销的方式进行商品销售，许多主播的直播间茶饮料产品都比较便宜，甚至于低于市场价，导致现在茶饮料线上销售的比例也在逐渐增长。
想了解更多国内外食品饮料行业相关的资讯，欢迎到SIAL国际食品展（上海）现场参观交流。SIAL国际食品展（上海）是SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会，由法国高美艾博展览集团携同旗下北京爱博西雅展览有限公司主办，每年5月在中国上海浦东举办。自2年登陆中国以来，SIAL中国系列国际食品展吸引了全球70多个国家和地区的4万家参展企业，展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品，粮油果蔬肉类食材，调味品等21大品类，专业观众来自全球多个国家和地区，覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多领域，人数超过万。年5月18-20日在上海新国际博览中心，期待您的到来。
来源：前瞻产业研究院
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