自年1月1日起，熊猫乳品主要炼乳产品出厂价实施新的调价政策，打响食品上市公司开年调价“第一枪”。随后，海融科技、立高食品两家烘焙原料上市公司相继发布调价公告，涉及冷冻烘焙、奶油等产品，涨幅在3%-8%不等。
立高食品回应新京报记者称，公司一直靠降本增效等举措对冲经营压力，且今年涨价态势仍在持续。公司虽对部分产品出厂价进行了小幅上调，但更希望采用内部消化的方式去应对成本压力。
另据下游连锁烘焙企业证实，年烘焙原料成本上涨较快，整体上涨幅度在5%左右，个别企业动物奶油采购价上涨了十几个百分点。尽管如此，企业对终端产品涨价仍比较谨慎。为缓解成本压力，有烘焙企业选择在其他方面减少开支，还有一些企业计划通过调整产品结构应对。
烘焙原料企业密集调价
年12月30日，“炼乳第一股”熊猫乳品率先发布调价公告，鉴于主要原材料、包材、人工、运输等成本的持续上涨，拟对主要炼乳相关产品出厂价格进行调整，调整幅度为3%-10%不等，新价格年1月1日开始实施。
图/证监会
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