当母婴的新赛道新空间打开,会有众多新人跟风而来。但作为赛道,如果没人跟风,也无法称其为赛道了。就如乳铁,自年以来,新出的很多品牌蜂涌而上。而我们看到早期母婴先发的几个品牌,无一不在战略、渠道赋能、供应链、建立渠道心智、消费者心智等几个方面去建立壁垒优势,也有早已破圈开创新领域的。本文将从专家共识、市场洞察、差异化赛道新空间、存量市场竞争亮点等方面,分析乳铁蛋白赛道风口面临的挑战与优势。
一、免疫领域专家共识乳铁蛋白营养价值高成热门品类
乳铁蛋白是母婴健康营养品类里,年后引领行业发力的一个较年轻的品类。乳铁蛋白之所以被重视,除了稀缺,更在于它具备的生物功能。
年7月,食品安全国家新标准《食品营养强化剂乳铁蛋白》(GB.17—),对乳铁蛋白的理化指标进行了修改,其中将乳铁蛋白纯度从90%提升至95%。
年6月,近20名国内权威营养学专家更是对乳铁蛋白的研究成果达成了共识《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》(以下简称《乳铁蛋白共识》),让乳铁蛋白的营养价值被更多的消费者所熟知。
(图片来源:中婴网)
《乳铁蛋白共识》指出乳铁蛋白是转铁蛋白中的一种铁结合蛋白,存在乳汁和各种分泌液中,作为婴幼儿重要的活性营养物质,还能够提高婴幼儿的免疫力,在婴幼儿营养结构中具有重要意义。
二、市场洞察母婴渠道实体门店营养品消费数据乳铁品类上涨态势平稳
首先让我们对母婴渠道中营养品的现状做一个了解。以下《年度Q1-Q3母婴渠道实体门店营养品消费数据洞察》,是中婴网和战略合作伙伴汇员帮近年来联合向行业定期推出的,以全国多家母婴连锁门店的POS机实际流水数据作为分析样本(不包含线上母婴和一些全国性大型母婴连锁)。它作为行业的一个平均数值,给大家起到参考的作用。
受疫情影响,年前三季度母婴门店整体营收较去年同期下滑13.4%。其中三线城市的下滑率最大,达到25%,而一线和五线城市的门店销售额却有较大的增长。当然,以营养品被视作除奶粉、纸尿裤之外的第三大母婴行业品类来说,这个比例还是很小,未来几年营养品作为母婴行业人口红利消失后的一个增量品类,依然会保持上涨的态势。
年前三季度母婴门店销售的营养品,排在前十的品类中,益生菌和钙的销售额最高。而排在第四的乳铁蛋白增长态势最为平稳,其中以二线和四线城市销量更高,发展相对更稳定。
从消费者不同月龄段的消费画像来看,乳铁蛋白在3~6岁的儿童群体中渗透率最高,其中,孕妈群体也是营养品重点