NO.79乳及乳制品
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▼往期回顾▼注册营养师/技师考点1临床营养（1）注册营养师/技师考点2
临床营养（2）注册营养师/技师考点3
营养与肥胖注册营养师/技师考点4
营养与糖尿病注册营养师/技师考点5
营养与动脉粥样硬化注册营养师/技师考点6
营养与高血压注册营养师/技师考点7
营养与痛风注册营养师/技师考点8
营养与免疫性疾病注册营养师/技师考点9
营养与癌症注册营养师/技师考点10
食品中微生物生长的条件注册营养师/技师考点11
细菌污染注册营养师/技师考点12
真菌污染注册营养师/技师考点13
腐败变质注册营养师/技师考点14
防止腐败变质措施
注册营养师/技师考点15
农药兽药残留
注册营养师/技师考点16
有毒金属
注册营养师/技师考点17
N-亚硝基化合物
注册营养师/技师考点18杂环胺类化合物污染注册营养师/技师考点19
氯丙醇污染注册营养师/技师考点20
多环芳烃化合物注册营养师/技师考点21
丙烯酰胺（AA）污染注册营养师/技师考点22
食品添加剂（一）注册营养师/技师考点23
食品添加剂（二）注册营养师/技师考点24
食源性疾病注册营养师/技师考点26
细菌性食物中毒（一）注册营养师/技师考点27
细菌性食物中毒（二）注册营养师/技师考点28
有毒动植物中毒（一）注册营养师/技师考点29
有毒动植物中毒（二）注册营养师/技师考点30
化学性食物中毒（一）注册营养师/技师考点31
化学性食物中毒（二）注册营养师/技师考点32
各类食品卫生（一）注册营养师/技师考点33
各类食品卫生（二）注册营养师/技师考点34
各类食品卫生（三）注册营养师/技师考点35
各类食品卫生（四）注册营养师/技师考点36
营养相关的基本概念注册营养师/技师考点37
蛋白质注册营养师/技师考点38
脂类注册营养师/技师考点39
食物过敏与食物中毒注册营养师/技师考点40
碳水化合物注册营养师/技师考点41
能量注册营养师/技师考点42
钙注册营养师/技师考点43
磷注册营养师/技师考点44
氯注册营养师/技师考点45
镁注册营养师/技师考点46
钾注册营养师/技师考点47
钠注册营养师/技师考点48
铁注册营养师/技师考点49
锌注册营养师/技师考点50
硒注册营养师/技师考点51
铬注册营养师/技师考点52
铜注册营养师/技师考点53
氟注册营养师/技师考点54
钼注册营养师/技师考点55
钴注册营养师/技师考点56
锰注册营养师/技师考点57
维生素A注册营养师/技师考点58
维生素D注册营养师/技师考点59
维生素E注册营养师/技师考点60
维生素K注册营养师/技师考点61
维生素B1注册营养师/技师考点62
维生素B2注册营养师/技师考点63
烟酸注册营养师/技师考点64
泛酸注册营养师/技师考点65
维生素B6注册营养师/技师考点66
维生素B12注册营养师/技师考点67
维生素C注册营养师/技师考点68
叶酸注册营养师/技师考点69
胆碱注册营养师/技师考点70
膳食纤维注册营养师/技师考点71
生物素注册营养师/技师考点72
水注册营养师/技师考点73
食物的化学成分注册营养师/技师考点74
食物的营养学评价注册营养师/技师考点75
谷类、薯类及杂豆类注册营养师/技师考点76
大豆及坚果类注册营养师/技师考点77
蔬菜、水果注册营养师/技师考点78
畜、禽、水产品
策划制作：
策划：张璐
策划排版：张茜彦
监制：张璐
最后，插播两条重要通知！01
年注册营养师/技师报名对于还没有报名依然在观望的童靴，大家注意啦！下面即将迎来的是年的注册营养师/技师考试报名！大家切勿错过时间！机会不等人！抓紧时间准备吧！02
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