美国东部时间9月7日，由FoodBevMedia与世界植物基食品会议和博览会（PlantBasedWorldConferenceExpo）联合举办的第四届“世界植物基创新奖”（WorldPlant-BasedInnovationAwards）揭晓了获奖作品名单。
本届赛事共计18项奖项，FoodBev官方表示，在此次奖项中评委们见证了多个出色的参赛作品，包括革命性的植物性肉类替代品、无乳奶酪的突破以及成分创新的前沿发展等。最终，有18款作品脱颖而出，下面由FBIF详细解读本次获奖名单。
1、Plant-basedbeverage最佳植物基饮料TCICo.：VeCollalBiomimeticCollagen
图片来源：EUROPEANGREENAWARD
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