11月2日，资本邦获悉，据爱企查数据显示，10月28日，可牛了乳制品有限公司在安徽省蚌埠市成立，该公司由内蒙古蒙牛乳业(集团)有限公司和可口可乐(中国)投资有限公司合资成立。新设立的合资企业注册资本达.94万美元。
公司将依托双方在乳制品生产和渠道方面的优势，成立一个全新的低温奶品牌。
早在今年8月，蒙牛便与可口可乐宣布签约，将进军高端成品低温奶领域。据了解，该项目固定资产总投资21亿元，分四期投资，其中一期投资5亿元，计划年三季度正式投产销售。
这也不是可口可乐第一次进军乳品市场。
据外媒报道，今年1月可口可乐北美区从其合作伙伴SelectMilkProducers手中,收购了美国乳制品饮料品牌Fairlife剩余的57.5%的股份，拥有了超滤牛奶公司%的所有权。
资料显示，此次蒙牛与可口可乐的合作旨在深度挖掘低温奶市场，低温奶和常温奶的区别又是什么呢?
低温奶专业上称为巴氏杀菌奶或巴氏消毒奶，是国际上公认的由生鲜奶经低温杀菌加工而成的风味新鲜纯正、营养价值全面的乳品。
与常温奶相比，低温奶对品质要求高，需要高品质的分布式奶源和冷链物流配送储运体系配合，保质期一般也不超过7天。当前技术水平下，覆盖半径往往不超过公里，因此低温鲜奶也是区域乳企的专利，各乳企划片而治。
据凯度消费者指数中国北区总经理赵晖介绍，年7月-年7月，低温鲜奶销售额增幅为19.5%;年8月-年8月，低温鲜奶国内市场渗透率为33.6%，比上年同期提升1.5%;网购低温鲜奶销售额与上年同期相比增长%。
通过这组数据，不难看出可口可乐为什么加速布局中国低温奶。而选择蒙牛的原因，市场人士猜测，可能是其背后的股东-中粮集团。
据悉，最初可口可乐在中粮的相助下回到了中国内地市场，双方在北京建成国内第一家可口可乐瓶装厂。
年，双方再次深入合作，在香港成立了由中资控股的可口可乐饮料公司，中粮可口可乐是中国区唯一一家中方控股的可口可乐装瓶集团。其中，中粮集团控股65%，可口可乐参股35%。同时，中粮在完成对于蒙牛公司20%股份的收购后，如今也已经成为了蒙牛乳业的第一大股东。
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