我家里三口人，每天早餐的时候，牛奶基本上都是一人一盒，儿子喜欢直接喝牛奶，而我和妻子，除了喝牛奶之外，也会用牛奶冲咖啡，所以我们家算是牛奶的消耗大户了。
儿子嘴巴其他挺刁钻，对于牛奶的味道和口感要求很高，通常不同价位的牛奶，他用嘴巴就能喝出来。而用好喝的牛奶冲咖啡，也会更加香浓，为了买到高质量的奶，我也是采取了“广撒网”的买买买模式，看到一些感觉不错的牛奶就会买来喝喝看。所以我算是喝过不少品牌的牛奶。最近快到了，相信大家也准备开启“剁手模式”，趁这个机会，我家里我认为比较好的几种有机奶，做一个小小的横评，希望能够给大伙一点点选购牛奶上的帮助。
牛奶的小知识：在琳琅满目的超市货架上，大家应该都被被各种全脂牛奶、高钙奶、脱脂奶、低脂奶、鲜牛奶、酸牛奶等名词，搞得眼花缭乱。其实我们我们看牛奶的配料表就知道了，好的牛奶，或者说有好奶源的“纯牛奶”，只会有“生牛乳”一种配料，并不需要其他物质的多余添加；而一些奶源不够好的“牛奶”，为了提高口感、营养成分，就需要添加一些“添加剂”了。对于我来说，买纯牛奶，我都会优先选取配料表更“干净”的产品。
牛奶的产地很多，有了一方好水土，才能成就一方好牛奶。我国的新疆、内蒙古、黑龙江、河北、云南、广西广东一带，都是经过筛选，在我国比较出名的牛奶产地。
除了产地，奶牛品种选择非常讲究，“中国黑白花奶牛”、“美加系荷斯坦奶牛”、“娟姗奶牛”等都是非常好的牛种，能够产出浓厚、富有营养的牛奶。当然，奶牛的管理以及饲料的质量也是非常重要的，“奶牛牛场”的软硬件条件是否足够优秀，也往往也是影响牛奶品质的重要因素。
牛奶里含有蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、铁等多种矿物质等营养成分，特别是牛奶中的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的氨基酸，人体特别容易吸收，消化率可高达98％，具有安眠、补钙、美容养颜等功效。目前市面上我们可以买到普通牛奶和有机牛奶，有机牛奶作为高质量的优质优价产品，除了牛奶中的营养成分含量更高之外，还有以下这些优点：
1、有机牛奶来自于自然饲养奶牛，不用抗生素，人饮用后不会产生抗药性。
2、有机牛奶在生产过程中不涉及任何化学合成成分，如用于饲料生产的化肥等。
3、有机奶牛食用的是不受农药污染的有机饲料，牛奶也不含农药残留物。
4、由于有机奶牛食用的是绿色饲料，有机牛奶所含的胆固醇和脂肪酸比普通牛奶的量要高，有助于预防糖尿病和心血管病。
5、有机牛奶是良好钙质的来源，其中的乳钙是最易被人体吸收的生物钙，可以降低患癌症和心脏病的风险。
如果条件允许，我都尽量购买有机牛奶，
几种牛奶的对比：牛奶的外包装：我买的有机纯牛奶分别是：三元极致、金典、供港壹号、特仑苏、圣牧。大家都采用了利乐包，用纸、铝、塑料组成的六层复合纸包装，能够有效阻隔空气和光线，能够让牛奶的存储和运输更加方便而安全、而且保质期更长，实现了较高的包装效率。除了金典是在顶部开了饮用口之外，其他4款都是吸管设计。
牛奶的容量和价格：供港壹号、三元极致、和圣牧一盒的容量是ml，金典和特仑苏是ml。对我家而言，更喜欢ml的容量，儿子喝刚刚好，我和LP大人冲咖啡也是正合适。
我根据天猫和京东的日常售价计算了一下价格，ml的有机奶，最便宜的是三元极致，第二是供港壹号，这2个品牌都在2元以下，最贵的是金典，达到了3.22元。
牛奶营养物质对比（包装盒标注为准）：因为有机奶是最纯粹的牛奶，所以大家都是“无添加”，比拼的就是奶源质量和工艺。
各项指标最突出的是金典，各项指标都是第一；不过热量和脂肪、碳水化合物的含量也是第一，对于健身、减重和进行饮食管理的人群来说，就不太适合了。
而三元极致，各项数据都相对低一些，不过三元奶的价格也是最低的，没毛病。
在这五种牛奶里，供港壹号的各项指标我个人是最喜欢的，首先是3.6克的蛋白质含量，仅低于价格快高出一倍的金典0.2克，钙含量也是排在第二，达到了毫克，仅仅落后金典5毫克。
而供港壹号的脂肪和碳水化合物含量却相对比较低，KJ/ml的热量，仅仅高于三元极致奶，排在5款牛奶中的第二位，对于健身减脂非常友好，很适合日常运动和减肥瘦身人群饮用。
供港壹号有机纯牛奶，有着高蛋白、高钙和相对低的热量的特点，我感觉是最适合现代人的。加上1.76元/ml的实惠价格，对我来说，是极具性价比的最佳选择。
我们再来看看牛奶的外观：分别倒入透明塑料杯，我们能看见所有的奶都是带有微黄的乳白色，这才是高品质牛奶的特质。过于“雪白”的牛奶，我会感觉哪里有些“不对”，大家在喝奶的时候，也可以
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