伴随着中国经济的崛起，Z世代的文化自信以及公众情绪“种草”，国潮风正越刮越猛。而近年最热的商业风口，被称为“国潮兴起”也毫不为过。从江小白，到喜茶、元气森林、钟薛高，一轮轮的国货消费热潮持续升温。每一个细分品类冠军，都成为“新国货”的消费靶标，累积了强大的品牌势能。那么，如何让西式烘焙与国潮文化擦出美味的火花，满足时下年青消费者的“中国胃”，伊利专业乳品交出了一份“高分考卷”。国潮味、匠心造，20城分享会精彩纷呈今年4月2日，伊利专业乳品春夏国潮新品方案正式发布，携手行业专家、行业媒体，一起探讨“新国潮时代”烘焙行业发展方向。随后，伊利专业乳品又联合全球烘焙指南以“国潮味、匠心造”为主题，从4月25日开始，分别在上海、青岛、武汉、广州、成都、西安等全国20个重点城市开展了为期两个月的线下技术交流分享会。此次活动全程共计触达了数以千家烘焙客户，发布的甜品、面包共计11个系列产品，在24位国内知名烘焙匠人的技术分享之下，获得了无数客户的认可与肯定，超百家客户在活动结束之后测试并上架售卖本次国潮配方产品。作为独家冠名品牌及赞助商，伊利专业乳品着眼于当下流行且具备爆款潜力的“甜品线”、“面包线”两大领域，以伊利专业乳品淡奶油、黄油、马苏里拉芝士碎等产品为原料，由烘焙行业内匠人导师在西式烘焙产品中加入“国潮”元素，强势赋能，研发出“如意双生卷”、“四季慕斯”、“八方软欧包”、“香料海盐卷”等符合市场需求的“国潮”新品，并完成含配方、包装等在内的产品上市全套落地方案。向右滑动
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