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麦趣尔的奶香有没有可能来自人为添加

记者

赵晓娟

编辑

牙韩翔

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麦趣尔丙二醇事件最终被坐实。

8月22日晚间,麦趣尔发布公告称,于年8月22日收到了昌吉市市场监督管理局送达的《行政处罚决定书》,公司将面临约万元的罚款。

这是麦趣尔近两个月之前被抽检到违规添加丙二醇的最新结果。《行政处罚决定书》披露,年6月27日,昌吉市市场监督管理局收到国家食品安全抽检信息系统平台推送浙江省丽水市庆元县市场监督管理局检验报告,检验结论为麦趣尔2批次纯牛奶含有丙二醇,为不合格食品。

经查,麦趣尔在生产麦趣尔纯牛奶、纯牛奶的前处理环节中,将原奶导入存储罐过程中,超范围使用食品添加剂。该食品添加剂的成分为“INS丙二醇97.3%、食品用香料2.2%、水0.5%”。

在关于添加剂是如何进入纯牛奶生产线的描述上,7月份麦趣尔公告给出的内容与《行政处罚决定书》中的说法并不完全相同。

7月3日,麦趣尔乳业通过


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