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请分清,乳酸菌饮料ne酸奶

说到喝酸奶,

我们总是能想到

它的种种好处:

口感酸甜、各种有益菌、

适合乳糖不耐的人喝、补钙又饱肚

……

但是,这有一个前提:

选到对的。

引用那句“不是所有牛奶都是某某某”

的广告词,

也并不是把奶放酸了就成了酸奶。

奶与奶,是不同的!

市面上酸奶品牌众多

逛超市的时候

是不是常常挑花了眼

但一定要注意的是

包装上印有“乳酸菌饮料”的

不是酸奶!

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酸奶是牛奶经乳酸菌发酵制成的乳制品。牛奶经酸化后,其中的营养成分没有被破坏,依旧含有丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质。由于酸奶在发酵过程中,乳糖已经被水解为半乳糖和葡萄糖,营养成分更容易被人体吸收。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。

而乳酸菌饮料是含乳饮料的一种,是指以鲜乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水、白砂糖等配料调制而成的饮料,含牛奶的比例相对来说就低得多了。

由此可见,

酸奶与乳酸菌饮料的区别还是很大的。

酸奶的营养更为全面,

蛋白质、钙含量、维生素

都是远远高于乳酸菌饮料的。

大家在超市选购的时候,

一定要看清手中产品的标签哦!

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