牛奶，是我们生活中常见的健康饮品，牛奶营养价值非常丰富，其中含有钙质、蛋白质、磷、铁、锌、铜、锰、钼等多种人体所需的微量元素。
经常喝牛奶能够强健体魄，预防身体病变，虽然牛奶对人体养生价值非常高，但是关于牛奶的禁忌，我们也不可忽视，否则很可能会“养病”。
01喝牛奶的5大好处
1、补充营养
喝牛奶的好处第一就是可以补充营养，牛奶中富含蛋白质、脂肪、钙质、碳水化合物、乳糖等营养物质，可以补充我们身体所需的营养元素，可以促进我们免疫细胞的再生，提高自身的免疫能力，增强抵抗力，可预防多种疾病的发生。
2、美容养颜
牛奶中的维生素A和蛋白质，能使我们的皮肤变得柔嫩有光泽，还可减少和预防皱纹，含有的果酸可以改善我们的皮肤组织，滋润肌肤令肌肤充满弹性，还富含氨基酸和微量元素，都对我们皮肤有很大的好处，经常喝牛奶或者用牛奶敷脸有很好的美容功效。
3、促睡眠
牛奶中含有血清素合成的色氨酸、半胱氨酸等物质，这些物质可以抑制人体的神经中枢，对我们的睡眠有很好的帮助，睡前半个小时到一个小时时喝一杯牛奶，可以促进我们安然入睡，心烦意乱睡不着的时候不妨喝一杯温牛奶。
4、促进生长发育
和牛奶可以促进我们身体对钙的吸收，还能吸收到天然磷脂，这些物质对我们的身体发育和大脑发育有很大的帮助，正处于发育期的青少年多喝牛奶可以促进身体、脑部的发育，中老年人和牛奶可以预防骨质疏松，使身体更加强健。
5、预防心血管疾病
用纯牛奶发酵而成的酸奶胆碱含量高，可以调节我们体内胆固醇的浓度，降低血液中胆固醇的含量，预防胆固醇在血管中堆积，有心血管疾病的朋友可以经常喝些酸奶，可以帮助改善，还有预防多种心血管疾病的功效。
02但5类人建议尽量少食用
1、缺铁性贫血患者
三价铁离子是很难被我们直接吸收的，只有二价的亚铁才能被我们消化吸收，牛奶中的铁元素绝大多数都是三价铁离子。
虽然正常人有足够的能力让三价铁离子转换为二价铁离子，可是缺铁性贫血患者却没有这种功能。饮用过多的牛奶反而会影响缺铁性贫血患者对铁的吸收。
2、有反流性食管炎的人
反流性食管炎体现在我们身体的症状，其实就是强烈的反酸烧心。如果我们有这种疾病，喝牛奶会导致我们的胃液或肠液反流，加重反胃烧心的症状。
因此，有反流性食管炎的人尽量不要喝牛奶。如果实在喜欢，可以少量的喝一些低脂或者脱脂牛奶，这样会减轻对我们身体的影响。
3、对牛奶过敏者
牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐等营养物质，对以上任何一种成分过敏者均不能喝牛奶，一旦喝牛奶可能会出现皮肤红肿、瘙痒、丘疹或呕吐、腹泻等过敏症状，严重者可能会出现喉头水肿、窒息甚至死亡；
4、胃切除手术者
胃切除手术者体内的乳糖酶会减少，乳糖酶减少将导致牛奶中的乳糖不能分解，如果此时饮用牛奶，就会导致乳糖在人体内积聚过多，从而在体内引起发酵反应，产生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹胀。
另外，胃切除手术后，由干手术后残留下来的胃囊很小，此时再喝含乳糖的牛奶，牛奶就会迅速地涌入小肠，使原来已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏，严重时可能会导致个体消化功能的长期紊乱。
5、肾结石患者
钙是肾结石患者的大敌，不幸的是牛奶中就富含了大量的钙。牛奶作为饮品的代谢效率要远逊于等量的水。
也就是说，如果一个人每天将必须的饮水量用牛奶替换的话，那么他排出的尿量会变少，浓度会增加。这就会使尿液通过肾脏后形成结石，加重患者病情。
03这3种食物，真不能再跟牛奶一起吃了！
1、牛奶不能跟巧克力一起吃
现在有很多人喜欢把巧克力放在牛奶中融化然后来增加牛奶的味道，其实这样做对身体是非常不健康的一种行为。
主要是因为牛奶与巧克力融合的话，会形成一种交错钙草酸的物质，这种物质呢会阻碍我们人体吸收跟消化牛奶当中的钙，这样会影响发育，会造成一些幼儿发育慢的后果。
2、牛奶不能跟药物一起吃
吃过药以后也是不能喝牛奶的，牛奶还有一些奶制品当中，有非常多的钙铁等离子，这些离子和有些药物能生成稳定的结合物或者难以溶解的盐，这样会使药物非常难被肠胃吸收跟消化，从而影响药效的释放及吸收，影响到药物的效果。
3、牛奶不能和茶一起吃奶中含有非常多的的蛋白质跟钙质，而茶水中含有非常多的鞣酸，两者在一起会相互产生反应，形成一种难以溶解的络合物，对过的话还有可能形成胃结石，并且还会形成那一溶解的钙盐，大大的减低牛奶的营养。
04人体每天适宜摄入多少牛奶
根据《中国居民膳食指南》建议，成人每天应该摄入ml牛奶（差不多1.5个一次性纸杯）或相当量的乳制品，这样有助于平衡膳食结构，补充钙质和蛋白质。不过某些特殊人群，比如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等，应多喝奶制品，每天可以喝ml甚至更多。
看到这里，你是不是想马上拿起一瓶牛奶喝起来？希望大家可以正确喝奶，把牛奶的营养价值发挥到最大，让身体变得更加健康。
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