你知道哪些食物里面的蛋白质含量丰富吗，其实在WebMd里面，有营养学家已经给出了答案，那么在本篇文章里，高级健康管理师营养师药师媛的小口袋我就来详细聊一聊。
一、为何要补充蛋白质蛋白质是一种常量营养素，就和脂肪和碳水化合物这些营养素一样。所以这就说明，我们身体是大量需要蛋白质的。
1氨基酸氨基酸是蛋白质的基本组成部分。完全蛋白质，如乳清，含有人体需要从食物中获得的所有九种氨基酸。
如果你每天忙忙碌碌，那么可能需要更多的蛋白质。虽然我们需要蛋白质，但也要小心不要食用过度，因为过多的蛋白质会对肾脏和肝脏造成伤害，并可能导致骨质疏松症。
文/媛的小口袋
2蛋白质的3大功能蛋白质对三大功能至关重要。它可以帮助生长和修复肌肉和其他软组织。它也是酶和激素的组成部分，并有助于调节身体的过程。
3能量蛋白质是一种燃料，它能够给身体补充能量。
那么身体的哪些部位需要蛋白质呢？
二、哪些部位需要蛋白质？许多身体部位需要蛋白质，包括：
头发、指甲、肌肉、软骨、皮肤、血
那么，关键问题来了，哪些食物中富含有丰富的蛋白质呢？
三、富含丰富蛋白质的食物许多食物都含有蛋白质。然而，有一些蛋白质来源比其他的更好。
有些人觉得肉类中含有丰富的蛋白质，确实如此，但是过多肉类的食用可能会引发慢性病。
但是你知道吗，除了食用加工肉类，如热狗和熟食肉类外，还有不少其他的食物富含丰富的蛋白质，它们是：
1鱼鱼是非常健康的蛋白质来源之一。这是因为它还含有许多其他必需营养素，例如：
ω-3脂肪酸、维生素D、钙、铁、锌、镁、钾。
不仅如此，鱼的蛋白质含量也很高。三盎司的大西洋鲑鱼含有22克蛋白质，而同样数量的鳕鱼含有19克。
2家禽鸡肉是最常见的家禽蛋白质来源之一。一份3盎司的鸡胸肉含有丰富的26克蛋白质。火鸡的蛋白质略少，3盎司中有25克。
3豆子一份豆类提供的蛋白质与1盎司肉相同-约7克。豆类也能让你保持更长时间的饱腹感，因为与动物来源的蛋白质不同，它们富含纤维。
4坚果一盎司坚果含有3至7克蛋白质和1至3克纤维。杏仁和开心果也是蛋白质含量较高的坚果，每克分别含有21.15克和20.16克蛋白质。
5乳制品虽然许多奶酪含有高饱和脂肪，但白干酪是个例外。一杯低脂白软干酪含有毫克钙和26克蛋白质。
还有希腊酸奶是另一种富含蛋白质的乳制品。它所含的蛋白质是普通酸奶的两到三倍。
6鸡蛋鸡蛋也是蛋白质的极好来源。
鸡蛋中的大部分蛋白质都存在于蛋白中，蛋白中还含有维生素D，ω-3脂肪酸，B族维生素和胆碱。
鸡蛋是完全蛋白质，因为它们含有所有九种必需氨基酸。
7扁豆扁豆是一种很好的蛋白质植物性替代品，因为克生扁豆含有近25克蛋白质。
扁豆这种类型的豆类也是膳食纤维的极好来源。
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