汇盛生物邀您

线上专场

新国标下婴幼儿配方食品

配方完善与注册指导及营养成分分析研讨会

组织机构

主办单位：国家食品行业生产力促进中心、中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会

协办单位：厦门汇盛生物有限公司

媒体支持：特医食品研发前沿动态、《中外食品工业》杂志社、中国生物器材网、特医食品行业供应商联盟、《中外食品》杂志

会议时间

会议时间：年4月16日-17日

会议地点：线上腾讯会议

汇盛生物演讲时间：4月16日16:00-16:30

汇盛生物演讲题目：原生DHA在配方奶粉中的开发与应用

会议日程安排会议主要研讨内容

（一）婴幼儿配方食品的的标准解读与注册新要求以及过渡期的申报与审核指导方案

1．版婴幼儿配方食品新国标主要变化解读以及答疑

（1）婴幼儿配方食品相关标准修订的背景意义

（2）GB-婴儿配方食品标准解读

（3）GB-较大婴儿配方食品标准解读

（4）GB-幼儿配方食品标准解读

2．关于婴幼儿配方食品配方的注册以及二次注册申报与审核要点解析以及答疑以及企业质量控制要点

（1）已获注册的产品配方按新国标申请注册（含变更）所需材料解析

（2）配方调整的相关研发论证材料内容

（3）商业化生产工艺验证报告内容

（4）菌株溯源、杂菌污染防控等相关材料内容

（5）生产工艺说明包括材料内容

（6）主要生产工序包以及生产工艺文本说明、相关生产设备、关键控制点控制参数和控制措施内容

（7）婴幼儿配方乳品产品稳定性研究指南

（8）婴幼儿配方乳粉配方注册现场核查常见问题分析

（9）婴幼儿配方乳粉生产企业质量控制要点

（二）婴幼儿配方食品营养成分分析

1．新旧婴幼儿配方食品标准比较及研发和产品品质提升

2.乳脂肪球膜和乳白蛋白对生命早期的营养健康作用

3．乳源活性蛋白研究

4．OPN活性蛋白研究新进展

5．新型全价母乳结构脂UPU

（三）乳制品中营养素检测方法与控制

1．乳制品中营养素的相关检测方法

2．乳制品相关实验室检测结果有效性的控制

3．婴幼儿配方奶粉中兽药多种类残留分析及示例

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