韩国妈妈为家人做早餐8年,孩子幸福感强,原来早餐可以这么有趣
早餐要吃好,这句话相信许多宝妈都知道,家有孩子的都会特别注重孩子的营养早餐,所以早些年有不少晒早餐群,宝妈们都是自觉以打卡的方式每天晒早餐,有些宝妈给家人做早餐也成了习惯,一做就是坚持5、6年,甚至更长时间,让孩子养成早上在家吃早餐的习惯,有助孩子身体健康成长。
如果你家里也有孩子,不妨互相参考一下营养早餐的做法,以前我们只知道白粥加油条,豆浆加油条这样的搭配,其实现在看来,这样的早餐高油脂高碳水,也不太科学,学习一下这位韩国妈妈给家人做早餐的搭配,或许能给你提供不少灵感呢。
早餐一:卡通造型华夫饼、奶酪酱、樱桃、牛奶、拿铁和美式咖啡华夫饼其实是用鸡蛋、黄油、面粉和白糖组成面糊,面糊调匀后加入少许的无铝泡打粉,利用华夫饼机加热,面糊里的泡打粉会让面糊蓬松,再搭配不同的华夫饼机造型不同,可以做出许多简单快手的华夫饼。
搭配华夫饼可以是浓稠的酸奶、果酱、或者奶酪等等。
早餐二:青提面包、火腿片,蔬菜、牛奶、拿铁和美式咖啡孩子的早餐搭配的是牛奶,而大人则是拿铁和美式咖啡,这似乎也是一家人长久以来形成的一种习惯,小编也有早餐喜欢喝咖啡的习惯,你们呢?
面包块用烤箱加热,抹上自己喜欢的各种果酱,加入青提和蓝莓装饰,早上的面包看起来这么清新,心情也会不一样呢。
早餐三:造型小蛋糕、水果沙拉、鸡蛋饼、火腿片和蔬菜造型小蛋糕的做法和华夫饼其实是类似的,可以加黑巧克力粉,用不同的蛋糕模具,把面糊挤入模具中,烤箱烤熟,脱模后,用酸奶或者芝士片装饰。鸡蛋做成鸡蛋饼,最近块万圣节了,呼应一下节日注入,用番茄酱做成蜘蛛网,芝士片用模具做出幽灵的形状,好玩好看又可爱。
早餐三:蔬菜火腿面包、南瓜奶油浓汤、蔬菜水果做几个拳头大小的餐包,然后对半切开,中间夹上一些蔬菜、火腿片,可以用芝士片装饰成动物的眼睛和嘴巴等等。
南瓜加水打成南瓜泥,配上奶酪,奶酪含丰富蛋白质,也是非常优质的乳制品,只要孩子对乳制品不过敏,早餐可以适当搭配一些奶酪,补充蛋白非常不错哦。
早餐四:巧克力酱吐司、香肠烤鸡蛋面包用模具烤成动物形状,再用巧克力酱涂抹均匀后,妈妈用芝士片装饰成了猫咪的样子,黑色的巧克力酱搭配白色的芝士片,可爱又生动。
每天早餐一人一个鸡蛋,加上香肠,用一口铸铁锅就能做好,一点也不复杂,而且分配合理,分量正好。
早餐五:火腿蛋炒饭、味增汤、元贝和蔬菜蛋炒饭也是我们经常做的早餐,要说蛋炒饭也是不少家长都会做给孩子的快手早餐之一,火腿鸡蛋和蔬菜还有剩米饭,炒饭配味增汤也是不错的搭配,还有2颗大元贝,海产食物有丰富的蛋白质,煮熟后可以搭配蔬菜做成沙拉,优质蛋白质和维生素来源都齐全了。
除了搭配花心思,摆盘和食物装饰同样需要一些心思,这样能让你做的早餐看上去与众不同,同时也能很好地把握好分量,不会太浪费,这样的一家三口的早餐你们喜欢吗?欢迎在评论区晒出你家的早餐哦!
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