文
乳品之家奶粉测评研究中心
雅培诞生于年，是一家有医药背景的美国百年乳企，其品质究竟如何？
为了一探究竟，本期乳品之家网站专门挑选了雅培在中国市场最经典、最受欢迎的一款产品——雅培菁挚纯净，分别从企业背景、奶源追溯、配料、营养成分、价格和口碑等多方面多维度，帮消费者深度测评一下，结果喜忧参半，甚至让人大跌眼镜。
看完本期测评后，你对雅培菁挚纯净会有一个更全面的认识，既能看清它的优点，又能够看透它的缺点。乳品之家只对消费者负责，在测评每一款乳制品的同时，旨在让消费者清清楚楚购买，不花一分冤枉钱。
测前说明
本期测评主要参照我国目前正在执行的：1，国标GB-《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》；2，国标GB-《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》；3，《食品安全国家标准幼儿配方食品（征求意见稿）》（年9月发布）；4，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（年1月1日正式实施）。
本期测评由乳品之家奶粉测评研究中心发起，测评所购买的产品、测评所需全部费用均由乳品之家承担，全程自费，不接受任何品牌商家的赞助。本测评属于非盈利性活动，无任何商业目的，所有环节坚持客观、公正原则，实事求是，不忽略任何一款产品的优点，同时也不隐藏任何一款产品的缺点。
客观、专业、有参考价值，是乳品之家秉持的职业操守，旨在为消费者提供有价值的决策参考。如果你对我们的测评报告有任何意见或建议，欢迎踊跃留言评论指出，如果有道理，我们将认真采纳。
一、背景调查
一个产品及其所属企业的背景，就如同简历一样，可以对企业的发展史、科研实力、创新能力以及发展成就进行深入研究，从而对消费者选择产品具有参考意义。
下表是上述雅培菁挚纯净3段的企业背景内容。
二、奶源追溯
奶源是奶粉品质的源泉，是决定品质好坏的第一道关。有句话说得好：好牛/羊产好奶。根据乳品之家的专业研究，这些年，受到更多消费者认可、卖得较好的奶粉，大多都取决于卓越的全产业链建设。从牧场到工厂，从工厂到市场，夯实的全产业链可以确保企业生产更稳定，品质更过硬。
基于此，乳品之家测评报告在产品本身的研究上，把奶源追溯作为切入点，旨在帮助消费者在产品源头上把关品质的好坏。
下表是上述雅培菁挚纯净3段的奶源地、产地、核心原料信息。
小结：
●雅培菁挚纯净3段的奶源地和产地是爱尔兰，属于爱尔兰原装原罐进口牛奶粉
●在奶基新鲜度上，脱脂牛奶比生牛乳新鲜度略差，但比乳粉的新鲜度较好。
●在营养价值方面，脱脂牛奶中除了没有脂溶性的营养物质，其他的营养物质整体还是比较较丰富的，与生牛乳差别不大
虽然奶源对奶粉品质很重要，但也并不是唯一标准，评价一款奶粉好坏，要从多方面综合考虑。
三、配料研究
婴幼儿配方奶粉，除了奶源原奶之外，还添加各种配料辅料，而这些配料正是各种配方、营养成分的主要来源。一直以来，奶粉行业和消费者都把注意力放在了营养成分数据结果上，宝爸宝妈对配料的
联系电话：