减糖还大有“文章”可做。
据HealthFocusInternational的数据显示,减少糖的摄入量是消费者在过去一年做出的第一个饮食改变,并且在消费者看来,食品和饮料制造商让产品更健康的最佳方式就是减糖。
那么减糖趋势之下,哪些原料将引领下一个减糖配方的未来?还有哪些领域可以挖掘减糖潜力?
消费端的选择倾向或许可以作为参考。
消费者最
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