随着生活水平的提高大家对食物的要求不再局限于有营养开始追求更健康酸奶可以调理肠道的功能受到越来越多人的青睐但是！喜欢喝手工酸奶的朋友注意了！临沂这几家鲜奶店的乳制品抽检不合格！原本对调节肠道菌群有作用的酸奶里面居然检验出大肠菌群！购买的时候千万注意！快跟小编一起看看是哪些店吧~近日，临沂市市场监管局发布抽检通告，曝光了一批抽检不合格样品，其中55批次的乳制品不合格，涉及多个县区的28家乳制品经营单位。兰山区兰山区韩雯巴乐氏鲜奶吧兰山区李树人饮品店兰山区枫丹乳制品销售店兰山区天天禾鲜奶吧兰山区豆辰鲜奶吧兰山区石大磊乳制品销售部兰山区天旭饮品店兰山区冠宏巴乐氏鲜奶吧兰山区巴乐氏鲜奶吧河东区河东区贝康鲜奶吧罗庄区罗庄区花圃鲜奶吧经开区临沂经济技术开发区点点鲜奶经营部费县费县牛多多鲜奶吧费县王欣悦鲜奶吧费县明利鲜奶店兰陵县兰陵县大宝乐酸奶吧兰陵县酸奶家族莒南县莒南县全味时间饮品店莒南县宜香鲜奶吧临沭县临沭县小牧童鲜奶蛋糕店临沭县雅萱鲜奶吧临沭县源糖糖鲜奶吧平邑县平邑县金海源蓝海钧华大饭店有限公司平邑县都爱阳光鲜奶吧郯城县郯城县百乐氏鲜奶坊沂南县沂南县艾桃鲜奶配送站沂水县沂水县豪庭鲜奶吧沂水县双羽鲜奶吧对抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已要求相关县区监管部门依照有关规定组织核查处置工作。抽检科普大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。《食品安全国家标准坚果与籽类食品》（GB—）中规定，熟制坚果与籽类食品中的大肠菌群5次检测结果均不超过CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g。造成大肠菌群超标的原因，可能是产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染。菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准熟肉制品》（GB—）中规定，熟肉制品（除发酵肉制品外），一个样品的5次检测结果均不得超过CFU/g且至少3次检测结果不超过CFU/g。菌落总数超标的原因，可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高，又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。详细情况来源：临沂市场监管百万郯城人的生活宝典来源：部分文字、图片及内容来源于网络，如有侵权请联系删除
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