春节过后的这段时间，小喵一直在做青少年身高的课题，前不久，医院组织免费给小朋友测骨龄的义诊活动，也暴露了很多问题。比如说有很多家长误以为多吃肉就能长得高，从而忽略了给孩子即使摄入新鲜果蔬，从而导致孩子营养不均衡，影响身高发育。
通过和家长们沟通，小喵还发现一个问题，很多家长把奶制品当成牛奶给孩子喝，误以为只要是奶就是牛奶，孩子喝了就可以补充营养。市面上的奶制品可谓是令郎满目，品种繁多，像早餐奶、复原乳、儿童乳、乳酸菌饮品等。其实这些奶制品中所含牛奶的成分微乎其微，不仅价格贵，大量的添加剂还会刺激小朋友娇嫩的消化道，影响消化吸收。
这四种“奶”不是奶，最好不要给孩子喝！
早餐奶
我们就拿伊利的这款早餐奶为例，产品种类为调制乳，再看一下配料表，单看一下食品添加剂就有微品纤维素、羧甲基纤维素钠等7种，这不仅会刺激孩子的味蕾，影响食欲，还会造成孩子影响摄入不足，因此建议不要给孩子喝这种早餐奶。
复原乳
复原乳是把浓缩乳（比如炼乳）或奶粉，加入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。简单来说，是一个先把牛奶浓缩，然后再加水勾兑还原成液态奶的过程。因为我们无法保证奶粉的质量，也就更无法保证复原乳的营养。此外在勾兑的过程中另外添加很多香精和添加剂，不易长期给孩子喝。
儿童奶
孩子是一个家庭的希望，无论如何都不能亏待孩子。很多商家利用人们爱子心切的心理，打着开发智力，补充钙铁锌等微量元素的旗号，高价售卖儿童奶。其实我们仔细研究一下配料和营养成分表就会发现，除了生牛乳之外，还添加了大量的香精和添加剂，长期饮用，会造成孩子食欲下降，发育不良。
乳酸菌饮品
乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。这类饮料是以水为主，再加入少量乳制品、添加剂等制成，营养价值极低。因此绝不能用它来代替牛奶。
孩子正处在长身体的关键时期，营养专家建议喝两种奶，便宜有营养
纯牛奶--巴氏杀菌奶
纯牛奶又分为巴氏杀菌奶和常温奶。巴氏杀菌奶是以新鲜牛奶为原料，在杀灭牛奶中的有害菌的同时，完整地保存了营养物质和纯正口感。常温奶是把生乳加热到℃左右保持3-5秒，来杀灭微生物并灭活乳制品所含酶的活性，其中含有的优质可溶性钙会转化成不溶性钙，对人体有益的微生物也全部被杀死，维生素含量极低。因此巴氏杀菌奶无论从营养还是口感都远超常温奶，缺点是保质期短，一般来说只有3-5天，建议有条件的可以预定本地的奶业，当日配送。
酸奶
注意是酸奶而不是酸奶饮料，酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，而酸奶饮料只是乳酸饮料，二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。购买酸奶的时候看清楚配料是牛奶一定是放在第一位的，蛋白质含量越高越好。而风味酸奶因添加了果粒、果汁、果酱等配料，会降低产品的蛋白质含量，原味酸奶的蛋白质含量一般比风味酸奶的蛋白质含量高，因此建议家长购买原味酸奶。
因此，为了给孩子能够及时补充充足的蛋白质和钙质，助力孩子健康成长，家长一定要选择以生牛乳为原料的奶制品，且添加剂尽量少，尽量不添加香精的巴氏消毒奶和原味酸奶，便宜又营养。
今天的分享就到这里了，我是大家的老朋友喵小厨，是你身边的营养师，如果你有任何营养方面的问题都可以私信我，我会尽全力帮助您！祝您身体越来越好，越来越美丽
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