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市场总体规模低聚果糖全球前10强生产商排

低聚果糖是低聚糖的一种,是公认的典型益生元,也是一种水溶性膳食纤维,天然存在于自然界多种植物中。由于其显著的健康功效、良好的加工性能和卓越的口感,广泛应用于保健食品、婴幼儿配方食品、乳制品、饮料、烘焙食品中。

低聚果糖全球市场总体规模

据QYResearch调研团队最新报告“全球低聚果糖市场报告-”显示,预计年全球低聚果糖市场规模将达到6.2亿美元,未来几年年复合增长率CAGR为4.0%。根据QYResearch头部企业研究中心调研,全球范围内低聚果糖生产商主要包括Meiji、Beneo-Orafti、Sensus、量子高科、Cosucra、保龄宝、百龙创园、BMI、Ingredion、Galam等。年,全球前十强厂商占有大约88.0%的市场份额。

就产品类型而言,目前固体低聚果糖是最主要的细分产品,占据大约59.9%的份额。

就产品应用而言,目前婴幼儿营养产品是最主要的需求来源,占据大约49.9%的份额。

主要驱动因素:

有机食品领域对低聚果糖的需求近年来持续增长,尤其是婴儿食品和乳制品。

低聚果糖可用作营养保健品和婴儿配方奶粉等乳制品中的营养补充剂。

低聚果糖还可以广泛分散在饮料(酒精饮料)、烘焙食品、功能性糖果和休闲食品中

主要阻碍因素:

低聚果糖面临较多替代品威胁。作为营养强化剂,FOS可用其他低聚糖代替,如低聚半乳糖。作为食品成分,它可以被其他益生元替代,例如菊粉。

膳食补充剂和功能性食品成分的监管要求可能很复杂并且可能会发生变化。公司必须遵守这些法规,以确保其FOS产品符合安全和标签标准。

许多消费者仍然不熟悉FOS及其好处。公司可能需要投资于教育活动,以提高认识并以清晰易懂的方式解释FOS的优势。

确保始终如一的高质量原材料来源(通常来自菊苣根等植物)可能具有挑战性。供应链中断或原料价格波动可能会影响生产。

行业发展机遇:

目前欧美市场已基本成熟,在婴儿奶粉等主要市场,未来新兴的亚太国家是低聚果糖需求最强劲的地区。

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