近日，彭浦镇龙潭党总支、居委会携手光明乳业研究所党支部，在龙潭居委二楼活动室开展了一次主题为乳品知识科普讲座的共建活动，邀请了30位社区楼组骨干参加。企业进入龙潭社区，就如何选择乳制食品等话题为社区居民进行讲解。
来自企业的主讲人从三方面讲述课程内容，分别为：牛奶的来源、牛奶加工成乳制品的类别、乳制品的加工工艺与营养成分。其中居民最感兴趣的是如何合理饮用乳制品。具体来说，第一步是看懂配料表和营养成分表，第二步是首选高乳含量产品，看懂乳品中奶含量高低排序表。酸奶的好处和酸奶“酸”的秘密、乳糖不耐受现象的正确处理方法等知识也是居民们颇感兴趣的内容。
主办方希望楼组长们可以通过本次活动增长乳制品相关知识，实践和倡导健康生活方式，同时把在讲座上学到的知识分享给楼组里的居民。
记者：陆安怡
图片：龙潭居委会
信息来源：彭浦镇采编基地
编辑：徐悦琳
转载请注明来自上海静安官方
联系电话：