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乳制品废水处理方法有哪些选择案例介绍

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乳制品种类繁多,如纯牛奶、奶粉、冷饮、干酪等,每种产品的生产工艺不同,产生的废水也各不相同。通常,乳制品废水主要来源于四个方面:①生产过程中可循环使用的冷凝和冷却用水;②加工容器、管道、地面清洗水,这是主要来源,占比超过70%;③员工生活污水;④锅炉房排污。

乳制品废水属于食品加工废水的一种,主要特点是含有大量可溶性有机物,且浓度较高。这些有机物主要包括蛋白质、乳糖、乳脂肪、洗涤剂等,可通过微生物降解,BOD5/COD通常大于0.5,具有良好的生化性。因此,我们通常采用以生物处理法为主导的方式,使乳制品废水达到标准排放。

(1)乳制品废水处理方法有哪些选择?

乳制品废水处理的主要工艺包括预处理、厌氧生物处理、好氧生物处理和深度处理。

1.预处理:通过物化处理工艺去除废水中的动植物油、悬浮物等污染物。具体方法包括粗格栅、细格栅、隔油池等固液分离方法,以及混凝气浮装置。这些方法不仅能有效去除悬浮物和动植物油,还能去除乳脂肪和乳蛋白等高分子有机物。

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