牛奶是性寒的吗为什么有人喝牛奶容易出现腹

有些人喝牛奶后经常出现腹泻，于是有的中医认为牛奶是性寒的。牛奶是哺育牛犊的主要营养来源，如果是性寒，对小牛的生长发育就只能产生有害影响了！或者有人认为牛与人不同，对人性寒，对牛犊则不寒！显然这种逻辑有问题，一种食物不可能有两种属性。

研究表明，与欧洲人相比，亚洲人特别是中国人有很大比例乳糖酶缺乏，进食较多乳制品后不能很好地消化，容易造成腹泻，腹胀等症状。乳糖酶缺乏的人，就不适合大量喝牛奶。

所以喝牛奶易腹泻的人，并不是牛奶性寒，是特定的人体质不适合消化大量乳糖。

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