加大奶业发展支持力度
大力发展奶牛养殖。争取省级资金，对符合条件的存栏头、头及头以上的奶牛场购置信息化设备、应用软件及相关设施建设，分别给予不超过30万元、50万元和万元一次性补助。引导乳品企业与奶牛养殖场签订3年以上长期购销合同，实行相互参股、二次分红、溢价收购。争取国家资金支持符合条件的奶牛家庭牧场升级改造，每场补助30万元。
配套发展饲料饲草产业。在全市实施“粮改饲”试点项目，重点发展青贮玉米等优质饲草料，到年达到25万亩。落实国家“粮改饲”政策，对国家“粮改饲”项目内的全株玉米、苜蓿等收贮每吨补助60元，苜蓿种植国家每亩补助元。
加强奶牛良种繁育。争取省级资金，对符合条件的进口种用胚胎每枚补助1.5万元、种用冻精每支补助元、使用雌性胚胎开展胚胎移植每枚补助元、性控冻精每支补贴元，奶牛生产性能测定中心购置测定设备每套补助万元，奶牛场参加生产性能测定每头奶牛补助70元。争取国家资金，对符合条件的省外购买奶牛按照基准利率进行全额贴息和50%担保费补助。
做大做强乳制品加工龙头企业
培育引进大型乳品企业。支持乳品企业建设智能工厂，重点发展婴幼儿乳粉和巴氏杀菌乳，稳定发展高温灭菌乳、低温酸奶和常温酸奶，积极开发奶酪、黄油等新产品。争取省级资金，对符合条件的每新增年产万吨婴幼儿乳粉、年产吨奶酪或黄油、日产50吨巴氏杀菌乳产能，分别支持万元、万元和万元，其中奶酪、黄油和巴氏杀菌乳产能支持资金不超过总投资额的30%。争取省级资金，对符合条件的引进年实际投资额10亿元、5亿元的奶业产业化项目，分别给予万元和万元奖补。争取省级资金，对符合条件的乳品企业自建牧场，按照设计存栏规模，每头牛位省级补助元。
支持奶农发展乳制品加工。加大金融信贷支持、用地用电保障和政策扶持力度，支持具备条件的奶牛养殖场、合作社建设乳品加工厂，形成一批区域特色小型乳品加工企业，推行生产加工销售一体化。
健全乳制品销售保障机制。在生鲜乳相对过剩，乳品企业销售困难时，积极争取省级资金对符合条件的乳品企业喷粉进行补贴。支持乳品企业创新营销模式，建造与加工能力相匹配的智能化仓储设施。开拓“互联网++”消费体验、线上线下融合的新型营销模式。发展居民小区和周边酒店、饭店、商店乳制品供应，通过直营、电商等服务当地及周边群众。
提升生鲜乳及乳制品品质
加强标准化生产。通过采用优质饲草饲料、科学饲养配方、先进饲养技术规程实现生鲜乳标准化生产。依法整改和取缔不按标准生产的乳品企业，建立乳品企业“黑名单”制度和市场退出机制。将乳品企业急需的新技术争取列入奶业振兴重大创新专项。支持乳品企业创建技术创新中心、重点实验室等科技创新平台，支持乳品企业进行高新技术企业认定。
加强质量安全监管。强化生鲜乳定期分级全覆盖抽检，严格投入品监管，增加对小规模奶牛养殖场(户)的抽检频率，依法依规处置不合格生鲜乳。强化乳品生产加工、储存运输、经营销售等环节质量安全监管和检测。严格落实复原乳标识制度，依法查处使用复原乳但不标识的企业。到年，乳品抽检合格率力争达到%。
提升乳品品牌竞争力
提升品牌知名度。鼓励奶牛养殖场申报国际标准认证，对通过认证的争取省级一次性奖励50万元。对首次获得中国质量奖、提名奖和省政府质量奖等奖项的乳品企业，按现有政策予以奖励。支持乳品企业参与评选全球食品大奖、世界食品评鉴金奖和全球最佳新品品牌奖等国际权威奖项，对参加省级食品领军品牌和特色品牌评选的获奖企业给予表彰、集中宣传和资金奖励。
创建品牌体验平台。支持乳品企业建设奶业产加销游一体化基地等品牌体验平台，纳入中小学生研学实践教育基地。鼓励奶业景区免费开放，举办开放周、学生节等专题活动，普及巴氏杀菌乳、奶酪等乳品消费知识。
（文章来源：沧州日报）
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