年中国乳制品行业产能现状及区域竞

乳成品做为常日饮食中增加卵白质和钙的要害原因，对人类强健和养分平衡具备要害的意义。疫情期间，乳成品企业纷纭相应国度墟市监视办理总局结构的“保价钱、保品质、保提供”系列运动，保证新鲜乳品提供；年，我国乳成品产量为.4万吨，同比增加2.84%。分产物来看，液态乳侵夺乳成品重要提供墟市，频年来产量坚持增加。分地域来看，河北、内蒙古、山东、黑龙江、陕西和河南六大中心产区算计产量占寰宇的一半左右;河北和黑龙江别离为液态乳和乳粉的第一大提供区。?行业企业数目与奶牛数目双增加依照国度统计局数据显示，-年，寰宇范围以上乳成品企业数目逐年降落，年产生增加。截止年12月终，寰宇范围以上乳成品企业抵达家，较年新增7家。-年期间我国奶牛数目与乳成品企业数目团体变动趋向较为一致，在体验了两年的降落后年发端有所上涨。截止岁晚，我国奶牛数目为万头，频年新增了5万头。?后疫情时期乳成品产量坚持增加从产量来看，-年我国乳成品产量显现摇动变动的趋向，但团体坚持在万吨以上的水准。近两年我国乳成品产量坚持稳固增加，年，产量抵达.4万吨，频年增加2.84%。岁首，受寰宇疫情防控的影响，致使乳成品的提供量产生了严峻下滑。1-2月份寰宇乳成品产量累计为.4万吨，同比降落17.5%;3月份乳成品产量月同比降落8.9%。直到第二季度全部行业的情状才产生了好转，4月份乳成品产量初度完结了正增加，同比增加4.8%。10月份乳成品产量单月增加抵达了16.3%。?液体乳份额略有晋升，中心产区份额有所降落分产物来看，液体乳侵夺乳成品墟市重要份额。年液体乳产量为.43万吨，占团体乳成品产量的93.49%，较年增加0.17个百分点;年乳粉产量为.23万吨，占团体乳成品产量的3.64%，较年降落0.23个百分点。

分产区来看，我国乳成品产量中心省区有河北、内蒙古、山东、黑龙江、陕西、河南等，其总产量为寰宇产量的一半左右。频年来六个中心产区乳成品产量占寰宇的比例频年降落，从年的52.5%着落至年的49.2%。

?河北为液态乳第一大产区液态乳为乳制人格业的重要细分墟市，-年其产量团体坚持着先降后增的趋向。年我国液态乳产量为.4万吨，较年增加3.28%。液体乳产量分产区来看，年，河北液态奶产量.56万吨，较年增加2.32%，占寰宇总产量的13.4%，位居寰宇第一位;内蒙古.92万吨，同比增加17.02%，占12.3%，仅次于河北;排名第三至第六的别离是山东、河南、宁夏和黑龙江，其占比别离为7.9%、6.8%、5.5%和4.8%，六省区算计产量占寰宇的50.7%，墟市召集度较高。?黑龙江为乳粉第一大产区依照国度统计局数据显示，-年我国乳粉产量团体坚持摇动变动的趋向。年其产量为.23万吨，较年降落9.43%。乳粉产量分产区来看，黑龙江产量第一，年产量抵达40.01万吨，较年增加3.02%，占寰宇产量的39.5%;排名第二至第五的产区别离为陕西、河北、内蒙古和江苏，其占比别离为13.5%、10.4%、9.5%和5.5%，五省区算计产量占寰宇的78.4%，墟市召集度较高。

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