近些年来，随着新茶饮、烘焙市场的快速发展，其中所用到的奶油、奶盖、芝士等乳制品原料的需求不断增加。伊利、三元、恒天然等乳企不断加码乳制品原料市场，陆续推出了新的产品。
乳企选择进入乳制品原料市场，正是基于这一市场发展的潜力和消费需求以及企业自身的发展需求。不过乳制品原料市场虽然大有可为，但是对于产品和渠道的建设仍然不能放松，而且较低的成本将是一个很大的竞争优势。
乳制品原料需求增加
以前在街上销售的奶茶，可能里边根本没有奶，而是使用奶精、白砂糖、食用香精等勾兑而成，也就是说这种“奶茶”不是我们想象的那种使用牛奶和茶调制而成的。而使用奶精勾兑的奶茶，长期饮用容易对身体健康产生不利影响，因此在如今这个越来越
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