▲懒散先生
经常听到家长说，要做食物不耐受检测，我并不清楚家长做这个检查的具体原因。如果家长怀疑是因为过敏引起的抽动症，检测排除实属正常。如果家长是想通过食物不耐受单方面去控制抽动症，那这种思维未免有些盲目、偏见，因为抽动症是个综合体，想通过特殊饮食单方面改善，往往不会得到真正的效果，所以建议大家合理、客观看待，不要盲目跟风和追求。
对于食物不耐受，很多家长一般都是在查阅资料或道途听说，也会有医生建议，但部分建议也只是出于对过敏原的排除，而检测后的实质性进程往往让家长陷入两难境地。
食物不耐受检测品种非常多，不管我们是否能经常接触，都会进行检测，但检测结果往往出乎意料。比如常见的：牛奶、鸡蛋、海鲜、鸡肉、牛羊肉甚至还会有大米、小麦和一些蔬菜，所以，很多家长会觉得不可思议，觉得做完检测反而更不知道怎么办了。
首先要强调，做食物不耐受检测一定要找正规机构，因为对这种检测准确性和针对性有待可查，我们可以把食物不耐受当成食物过敏的轻症，过敏的表现强于不耐受，而食物不耐受则是对某种食物不能正常消化，有时也会表现出上吐下泻。
过敏主要是我们为了对抗某种外来物质而产生的排异作用，它跟免疫有关系。过敏原非常复杂的，没有人可以对所有东西都不过敏。医院里也有很多的过敏原测试，但是很多情况下我们对过敏也没有太好的办法。
“你的牛奶，我的泻药”
回到食物不耐受，我们拿牛奶举例。很多抽动症家长在纠结牛奶到底能不能喝？因为在确诊抽动症之前，大部分孩子都在食用牛奶或奶粉，可当家长做完不耐受后，结果牛奶竟然不耐受，在这种情况下，我们可以更深层的去分析牛奶不耐受的原因。
有这样一句话“你的牛奶，我的泻药，”喝了牛奶拉肚子的大有人在。民间还流传了一个说法：90%的中国人不适合喝牛奶，因为我们身上携带乳糖不耐受基因。
在喝完牛奶导致腹痛和腹泻的是乳糖，在进去人体后，需要一种乳糖酶的分解，才能转化为葡萄糖、半乳糖，继而顺利地被肠道所吸收。
如果缺乏“乳糖酶”这个分解者，乳糖就会不经分解地通过消化道，直到在回肠末端或结肠里遇到可以发酵乳糖的肠道细菌，发酵过程中会产生气体，从而引起腹胀，臭屁连连。
多余的乳糖会令肠道内容物渗透压升高。高渗透压的存在，使得肠道内容物变身“水泵”，从血浆里“抽水”。过多的水分流入肠道，腹泻也就不可避免了。乳糖酶分泌太少、不足所导致的各种症状，也就是我们常说的乳糖不耐受了。
虽然九成中国人都是乳糖不耐受基因型，但这并不表示只要碰了乳糖，九成中国人就会腹胀腹泻。只要不在短时间内大量喝牛奶，通常并不会有什么症状。如果喝牛奶的同时，吃一些面包、点心等淀粉类的食物，相应的症状几乎察觉不到。
国内也有研究表明，我国健康成人在一次性摄入25克乳糖后乳糖吸收不良率高达92%，乳糖不耐受很常见。但实际上，如果摄入乳糖在12克以内，通常很难掀起波澜，74%的受访者完全可以一次“豪饮”克牛奶。
如果对乳糖比较敏感，也可以考虑循序渐进，慢慢增加乳制品摄入量，让肠道微生物逐渐适应乳糖，避免因为突然大量摄入乳糖引发不良反应。
总之，乳制品是相伴人类万年的优质食品，中国人并不需要对乳糖不耐受谈之色变。对于绝大部分中国人来说，只要打开正确的喝奶方式，依然能够享受这一自然的馈赠。（以上部分内容摘自图书—生命密码）
在我孩子发现抽动症之前，也一直食用牛奶和奶粉，抽动爆发后，自己在网络搜索了牛奶不耐受问题，稀里糊涂的就给孩子停掉了，但在食用期间，孩子并未产生腹胀腹泻的不耐受反应，很多家长也和我一样，后来中医告诉我，如果之前没有不良反应，牛奶还是可以继续喝的，所以我已经恢复饮用了。
先抛开食物不耐受的作用，我更想跟大家说，理智的去看待关于抽动症的问题，因为个体不同，表现也就不一样，可能有些孩子就有会牛奶不耐受，检测结果也会显示，那这种情况完全可以停掉牛奶，能发现当然是个好事，不是所有发现的问题都是坏事，能避免当然要弃之、远之。
在我看来，食物不耐受是完全可以做的，但不要纠结出来后的结果，在可承受范围内去解决，像很多人查出小麦不耐受，比较极端的做法是直接改用无麸质，但小麦是多少辈人的救命恩人，况且改用无麸质后，孩子抽动症就能保证完全恢复吗？如果真是这样，那抽动症就可以不用研究，也不需要其它方式干预了，所以，理智会助于我们去做更好的判断，从而解决问题。
（以上内容，仅代表个人观点）
注：近期会分析关于抽动症营养补剂的作用，如您好的建议和分享，可以联系我，让我们一起共勉！
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撰文：懒散先生
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