来自《中婴商情》9月全国刊
有着“新中国成立后第一袋奶粉”之称的红星奶粉自年诞生以来,一直是乳业标杆,有着国产乳品的时代印记。其坐落在黑龙江牡丹江的全产业链有机奶粉工厂和牧场,更是多次问鼎国际,不仅多项殊荣加身,更获得中国和欧盟有机双认证。
背靠得天独厚天然有机牧场,依托符合欧盟标准的奶粉工厂,红星奶粉专注于有机奶粉的产品研发和生产,至年,红星集团旗下三款婴配粉欧贝星、优尔星、芽倍乐全部通过有机产品认证,属国内首家。
为了探究有机奶粉源头,9月,《中婴商情》来到了“中国绿色有机食品之都”黑龙江省牡丹江市红星奶粉工厂和牧场所在地,在绿水青山之间亲眼见证红星有机奶粉的纯净和珍稀,感受牧草的天然和牛奶的清香。
红星奶粉工厂全貌图
见证·符合欧盟标准的有机奶粉工厂
红星奶粉是年新中国首批行业开端项目,经过多年发展,于年升级为黑龙江红星集团食品有限公司,并落户牡丹江,投资超过6.5亿元,完成了国际化有机乳品全产业链的建设布局。
有着悠久历史沉淀、承载着民族希望的老牌奶粉,红星奶粉工厂的建设标准丝毫不含糊。红星奶粉工厂完全按照欧盟标准建设规划,聘请德国乳品专家担任工厂总经理,引进全套德国GEA设备,完成国内第一家欧盟标准婴幼儿配方奶粉工厂。
德国人的严谨、苛求的管理方式,成为红星追求品质高峰的最好的背书。在采访中,工厂总顾问尤尔根先生(德国籍)非常真诚地跟我们分享工厂和牧场的建设规划初心,以及他对于红星、对于有机奶粉的热爱。
真有机看得见:来自森林有机牧场的纯净和珍稀
参观完工厂,我们来到红星森林有机牧场,溯源红星有机奶粉的奶源地。
坐落于牡丹江这片没有被污染的世界三大黑土地之一的红星牧场,位于北纬43°—45°之间,森林覆盖率64%,每立方厘米负氧离子高达个以上,空气纯净、土壤肥沃、水源充足,有着生产有机乳品得天独厚的条件。
众所周知,有机奶粉的标准严苛,不仅对牧场的土壤、空气、水源的要求都非常高,还要求奶牛从出生到长大不使用生长激素、催奶药物等化学药剂。
从种草到养牛,红星都坚持可持续的健康发展模式,森林有机牧场里种植的黑麦草、苜蓿草、奶牛及所产生的牛乳全部通过中国有机产品认证、欧盟有机产品认证。
参观完牧草,我们来到红星群山环绕的牛舍和挤奶厅。
据介绍,包括牧草种植、奶牛养殖等在内的牧场管理模式完全按照欧洲先进的国际标准建设,并且,红星一直坚持“牛性管理”的理念,以“牛的健康、牛的舒适、牛的快乐”为标准来饲养管理。
除了有机种植和养殖以外,红星的有机还体现在农业技术上。牧场采用德国“混合中温发酵,全程自动控制、沼气燃烧发电”技术,通过自动化传送管道将粪污直接导入沼气罐,做无污染封闭处理。
沼气产生的电能并入国家电网,沼渣用作奶牛卧床垫料,沼液作为有机肥满足有机饲草料种植。
通过此次实地见证,《中婴商情》亲身感受到了红星做有机奶粉的初心,和对奶粉品质的卓越追求。
红星以实际行动践行全链有机,用欧盟高标准来严格要求自己,真正做到国产品牌,国际品质,堪称乳业标杆!真有机,看得见!70年砥砺精耕,红星奶粉始终以品质立身,以匠心传承民族希望,《中婴商情》为红星实力打call!